Une suite d'agrumes ... CAKE MOELLEUX ORANGE & RICOTTA

Il est une marque américaine qui fait des suuuuupers beaux moules à cake !!! 
S'il faut quelquefois une bonne occasion de se faire plaisir, Noël peut être l'une d'elle ... 

Qui dit rondelles d'agrumes au fond du moule, dit donc gâteau avec agrumes. 
Pour changer du citron, utilisons l'orange ! 

On a beaucoup aimé ce gâteau très léger, frais et pas trop sucré. 
À déguster avec une petite crème au même parfum d'agrume, une crème à l'orange sans oeuf préparée dans la ligne droite de celle au citron (clic). 

 

Source : inspirée - pour le gâteau - par la recette de Hanane (clic). 

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