De belles fanes toutes fraîches ! Qu'en faire ?
Une soupe ?
Non, une tarte !
Tout se mange dans la carotte !
Cette délicieuse tarte s'est accompagnée d'une salade de pomme de terre, maïs, chou kale finement émincé, oignon rosé, oignon tige & piment d'Espelette (sauce purée de noix de cajou, Melfor, huile d'olive, sel & poivre)
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