L'idée de la feta au four avec un filet d'huile d'olive et saupoudrée de chili (ou de piment d'Espelette pour moi), je l'avais vue chez Dali (clic). 
Associée à une tranche de pain Essène et quelques graines germées, c'est top et fondant à souhait ! 

Pain Essène & feta-piment d'Espelette-huile d'olive au four

(En dessert : une banane arrosée de pulpe de fruits de la passion, 5 baies et un filet de sirop d'agave).

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