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PASSION ... GOURMANDISE !
10 octobre 2015

CRACKERS AVOINE, NOIX, HUILE D'OLIVE, THYM & FLEUR DE SEL

Un petit cracker, c'est toujours sympa à grignoter ... 

Crackers avoine, noix, huile d'olive, thym & fleur de sel_1

Une variante de ces crackers multi-grains là (clic) , mais les noix/graines sont mixées. avec la farine.  
De la farine d'avoine et d'épeautre, des noix de Grenoble mixées (ou toute autre noix), un peu d'huile d'olive et d'eau. Et du thym frais pour un parfum exquis ... 

Crackers avoine, noix, huile d'olive, thym & fleur de sel_2

Crackers avoine, noix, huile d'olive, thym & fleur de sel_fiche

Crackers avoine, noix, huile d'olive, thym & fleur de sel_3

A grignoter comme ça, nature, ou pour accompagner une soupe, une salade, un truc à tartiner houmous, fromage frais et même un p'tit bout de fromage basque avec de la confiture de piment d'Espelette ... 

Crackers avoine, noix, huile d'olive, thym & fleur de sel_6

°°°°

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  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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