En hiver, j'affectionne (même si je ne suis pas enrhumée)  une boisson chaude à base de gingembre, jus de citron & miel selon la recette de Lilie (clic). 
Dans un livre de recettes végétariennes, l'auteure y ajoute du curcuma. 
J'ai donc repris la recette de Lilie, proportionnellement pour un plus grand volume, en ajoutant du curcuma en poudre dans la décoction (une décoction c'est faire bouillir l'eau et la plante pendant une dizaine de minutes). 
Puis filtrer, ajouter du jus de citron vert et un filet de sirop d'agave.  
Verser dans une carafe, laisser refroidir ... 

Boisson rafraîchissante gingembre, curcuma & citron vert_3

Et bien sûr, mettre au frais pour se désalterer un jour de grande chaleur !  

Boisson rafraîchissante gingembre, curcuma & citron vert_4

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