Pour habiller votre plateau de fromages du réveillon.
Pour une petite note salée-sucrée.
Je vous présente - à moins que vous ne les connaissiez déjà - les confitures pour tartines de fromages !
Je connaissais et j'appréciais dèjà la confiture de cerises qui accompagne le fromage des Pyrénées, l'Ossau Iraty; la pâte de coing pour un autre fromage de brebis, le Manchego.
Voici :
- la Myrtille au poivre de Sechouan pour chatouiller le Comté vieux, l'Abondance, le Salers.
- la Poire au cumin pour enchanter l'Epoisse, le Roquefort ou un Camembert affiné.
- la Figue violette aux noix pour sublimer un Chèvre sec ou demi-sec !
Régalez-vous !
Où les trouver ? : Monoprix Gourmet
Tous mes voeux...