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PASSION ... GOURMANDISE !
30 décembre 2006

Fromages et confitures

Pour habiller votre plateau de fromages du réveillon.
Pour une petite note salée-sucrée.
Je vous présente - à moins que vous ne les connaissiez déjà - les confitures pour tartines de fromages !

 DSC_7630_Confitures_fromages

Je connaissais et j'appréciais dèjà la confiture de cerises qui accompagne le fromage des Pyrénées, l'Ossau Iraty; la pâte de coing pour un autre fromage de brebis, le Manchego.

Voici :
- la Myrtille au poivre de Sechouan pour chatouiller le Comté vieux, l'Abondance, le Salers.

DSC_7631_Confiture_myrtille

- la Poire au cumin pour enchanter l'Epoisse, le Roquefort ou un Camembert affiné.

DSC_7632_Confiture_poire

- la Figue violette aux noix pour sublimer un Chèvre sec ou demi-sec !

DSC_7633_Confiture_figue_violette

Régalez-vous !

Où les trouver ? : Monoprix Gourmet

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Commentaires
L
J'ai aussi acheté la myrtilles/poivre de sechouan... que j'ai gouté avec du comté... mmmhhh
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L
j'adore myrtilles poivre de shechuan;Cela m'arrive d'en deguster le matin sur des muffins anglais ,un régal !!
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B
Ben ,je suis désolée, mais je n'aime pas trop le sucré-salé !!! <br /> je trouve par contre les confitures, le matin ,sur une petite tartine !!!! Hummmmmmmmmm!!!<br /> Bizzzzzzzzzzz<br /> Barbichounette
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C
c'est vrai que ces parfums de confiture sont très originaux; la figue violette me tente bien!
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M
c'est vrai que ça donne envie!! encore merçi et meilleurs voeux!! bises mimi
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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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