27 décembre 2006
Comment accompagner un filet de poisson blanc ?
Avec une délicieuse purée fenouil-olives noires !
Pour la recette c'est clic ici, chez Claire Emma.
Pour la dégustation, je l'ai accompagné d'un filet de cabillaud juste fariné et poêlé dans de l'huile d'olive.
C'est qu'il faut faire léger entre les fêtes !!!
Simplissime, rapide et savoureuse !
Commentaires
Excellente idée que je note de ce pas!
Nous avons eu la même idée de faire léger entre les fêtes ;-)
Merci de nous rappeler cette délicieuse recette!
l'association de fenouil et olives, ça doit être terrible, surtout avec le poisson, de quoi avoir très envie de se remettre au vert!
cette purée est un délice que je fais souvent.
J'adore le fenouil, alors, je note.
Je suis ravie que cette recette t'ai plu!
Light
Hello,
regime oblige, je parcours ton blog a la recherche de recette compatibles avec notre regime. Je vais trouver mon bonheur. Merci pour les version imprimables, surtout pour Maman.
On a acheté in robot et la purer fenouil olives noires je la sent bien avec le poisson.
Bisous
Tres bon
Tres tres bon et tres leger a digérer.
Nous l'avons accompagné de filet de poisson en papillote avec tranches d'olives et de citron + petites tomates .
et Hop !!
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