Avec une délicieuse purée fenouil-olives noires !
Pour la recette c'est clic ici, chez Claire Emma.
Pour la dégustation, je l'ai accompagné d'un filet de cabillaud juste fariné et poêlé dans de l'huile d'olive.
C'est qu'il faut faire léger entre les fêtes !!!

DSC_7616_Pur_e_fenouil_olives_noires

Simplissime, rapide et savoureuse !