crumble - PASSION ... GOURMANDISE !

8 novembre 2018

FLAPJACK CRUMBLE AUX PRUNES ou non. Serait-ce la Rolls Royce du crumble ?

Cette nouvelle recette combinant un crumble et un flapjack est une vraie petite bombe découverte sur le blog ENCORE UNE LICHETTE (avec Jamie Oliver comme auteur). Une couche de flapjack en dessous (comme base), des fruits bien juteux sur le flapjack puis...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, crumble, gingembre confit, Golden syrup, flapjack, prune, sucre complet de canne, sucre blond de canne, canneberge séchée

Partager cet article

10 octobre 2018

Crumble fin d'été-début d'automne, CRUMBLE PRUNES & FIGUES

Les dernières prunes avec quelques figues me semblaient une bonne association pour un de mes desserts-fruités-préférés. Un résultat grandement approuvé. La prune est d'ailleurs une très bonne idée dans les crumbles car elle apporte un petit côté "juteux"...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, crumble, figue, prune

Partager cet article

30 septembre 2018

Crumble curry-cocolacté salé-sucré avec poulet, pomme & tomate

Je me suis inspirée d'une recette de Marie CLaire que j'ai revisitée. J'ai beaucoup aimé l'ajout de kumquat qui lui a donné un peu de pep's. Pour la prochaine fois, j'y mettrai un peu plus de tomates. °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, lait de coco, curry, pomme, crumble, yaourt grec

Partager cet article

24 août 2018

CRUMBLE PRUNE ROUGE, CASSIS & GROSEILLE

Je ne sais pour vous mais j'ai trouvé les fruits très pauvres en goûts et sucre cette année. Les fraises n'étaient souvent pas assez "parfumées" et quelques unes plus aqueuses que sucrées. C'est tout juste si j'ai mangé deux cerises qui très fades m'ont...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, crumble, groseille, cassis, prune

Partager cet article

20 mars 2016

Rillettes de lentilles, salade crumble d'épinards-parmesan, compote & fruits secs, smoothie carotte-abricot-amande

Il a tardé à venir ce billet gourmand ! Pas beaucoup de cuisine parce que baucoup de boulot pour rattraper celui pas fait pendant la semaine de vacances. :o( Pour se réconforter de tout ce dur labeur, un p'tit brunch ? ... Idéal pour fêter ce 1er jour...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pois chiche, pomme, parmesan, crumble, abricot sec, compote, jus de citron, lait d'amande, lentille verte, épinard, rillettes, graines de chia, superfruits, jus de carotte

Partager cet article

7 janvier 2016

Encore un brownie démentiellement bon !

Ce délicieux brownie crumbelisé (clic) a fait des petits ... Préparé et goûté avec de la crème/confiture de marrons faite maison (clic) ! Peut-être pas bien raisonnable après les fêtes, mais si on n'a pas fait d'excès, tout est permis. Il est miam à tom-ber...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, chocolat noir, crumble, brownie, Chunks, graines de lin, crème de marrons, flocons 5 céréales, graines de tournesol, graines de courge, flocons de châtaigne toastés, sauce caramel au beurre salé, sésame doré

Partager cet article

25 novembre 2015

BROWNIE & CRUMBLE DE GRAINES ET FLOCONS DE CEREALES CARAMELISES

Il fait toujours très bon très miam se ballader sur Pinterest. J'y épingle, comme beaucoup, des dizaines milliers de recettes tentantes comme toute gourmande avérée et incorrigible, mais pas en vain. J'en pioche quelques unes au gré du contenu de mes...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, chocolat noir, crumble, brownie, graines de lin, sésame, flocons 5 céréales, graines de tournesol, graines de courge, flocons de châtaigne toastés, sauce caramel au beurre salé

Partager cet article

8 juin 2014

SALADE COMPOSEE "FOURRE'Z'Y'TOUT"

Un bon prétexte pour finir des petits restes ... Un peu de ci, un peu de ça pour faire une belle salade dans une grande assiette ... Celle-ci se compose de roquette, un reste de petites pommes de terre de Noirmoutier cuites à l'eau que j'ai coupé en 4...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, olive noire, pomme de terre, crumble, roquette, anchois, câpre, jambon de Bayonne

Partager cet article

26 février 2013

CAKE-CRUMBLE BANANE & SPECULOOS aussitôt vu, aussitôt fait !

GRAND succès du goûter ET du dîner de dimanche dernier (même pour les becs non sucrés). Autant dire que ce cake n'a eu que quelques heures d'existence gourmande ... C'est sans nul doute une valeur plus que sûre. Admirons-le donc entre quatr'heures et...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, crumble, Speculoos, pâte de Speculoos

Partager cet article

11 février 2013

GÂTEAU CRUMBLE VANILLE & CANNEBERGES

Les canneberges, petites baies rouges et fruits d'un petit arbrisseau de la famille des Ericacées (comme la bruyère, la myrtille, le rhododendron) poussent au Canada ou dans le nord des Etats-Unis, et c'est encore, mais juste à temps, le moment de les...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crumble, canneberge, confiture, moelleux, pâte à tartiner

Partager cet article

11 avril 2012

CRUMBLE PATATE DOUCE & COMTE

J'adore la patate douce version salée ou sucrée ( et notamment CELUI-CI !!!! clic ! ) mais elle n'était pas encore passée par la version crumble dans ma cuisine. J'ai bien fait de m'y arrêter car la patate douce fait merveille dans cette recette salée...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, patate douce, crumble, beurre demi-sel, noix de muscade

Partager cet article

5 juillet 2010

CRUMBLE RHUBARBE & CASSIS

Après mon CLAFOUTIS RHUBARBE, NOISETTE & FEVE TONKA , il me restait quelques tiges de rhubarbe ... Une petite récolte de cassis dans le jardin de campagne maternel pour faire ... Non, pas un clafoutis ! Mais un crum-ble ! Parce que j'avais aussi remarqué...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, crumble, Rapadura, rhubarbe, cassis

Partager cet article

17 mai 2010

MUFFINS RHUBARBE-FRAISE CRUMBELISES ...

Il se trouve que l'association rhubarbe et fraise n'est point nouvelle et surtout en muffins, mais il ne me semble pas avoir déjà croisé la recette de Bob qui, dans son livre "MUFFINS ORIGINAUX & AUTHENTIQUES aux Editions Petits Plats Marabout, nous donne...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, muffin, crumble, rhubarbe, fraise, streusel

Partager cet article

21 septembre 2009

Les dernières MIRABELLES !!!

Avec les dernières mirabelles ... J'ai fait un CAKE !!! J'avais vu celui-là mais j'ai loupé sa réalisation avec des cerises ... Mais je l'avais quand même bien ancré dans ma mémoire ... Curieux comme j'oublie certaines choses mais pas d'autres ...! ;o)...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, crumble, mirabelle, fleur d'acacia, miel d'acacia

Partager cet article

20 septembre 2008

Encore plein de noix de cajou, version salée ...

... parce que - par moment - quand je "tiens" un ingrédient, j'explore plusieurs voies pour le goûter ... ;o)... ou pour faire une version végétarienne de mon crumble déjà salé et déjà au curry du CRUMBLE POULET-POMMES-RAISINS-CURRY ... C'est ce petit...

Posté par Annellenor à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de cajou, courgette, curry, carotte, crumble, aubergine, vache qui rit, céleri branche