brownie - PASSION ... GOURMANDISE !

6 juin 2021

BROWNiE AU CHOCOLAT (DULCEY) & NOiX DE PECAN

Cette recette m'avait tapé dans l'oeil. Envie de la réaliser, une fois, deux fois, trois fois, plein de fois mais sans pouvoir mettre la main sur une plaquette de chocolat Dulcey (un chocolat blond Valrh..a, de saveur biscuitée très légèrement salée et...

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Tags: brownie, noix de Pécan, one skillet, chocolat, Dulcey

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24 mai 2021

BROWNiE BRETON

Pourquoi un brownie breton ? Parce qu'au beurre salé made in Bretagne & à la Poudre Équinoxiale made in Épices RŒLLiNGER à CANCALE (découverte lors d'un séjour à SAiNT MALO). Cette recette, adaptée d'un numéro de BRETONS EN CUiSiNE, sublime tant le brownie...

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Tags: chocolat noir, brownie, beurre demi-sel, noix de Grenoble, poudre Equinoxiale

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12 avril 2020

C'est Pâques, c'est chocolat ! BROWNiE DE PÂQUES AU CHOCOLAT & AUX PERLES CRAQUANTES

A l'origine un brownie aux deux chocolats & chamallows, je l'ai traduit en chocolat, petits oeufs de Pâques & perles craquantes au chocolat pour l'occasion ... et j'en ai diminué la quantité de sucre. Recette EX-TRA ! mais préférer une cuisson de 20 à...

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Tags: perles de chocolat, chocolat noir, brownie, oeuf de Pâques

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7 janvier 2016

Encore un brownie démentiellement bon !

Ce délicieux brownie crumbelisé (clic) a fait des petits ... Préparé et goûté avec de la crème/confiture de marrons faite maison (clic) ! Peut-être pas bien raisonnable après les fêtes, mais si on n'a pas fait d'excès, tout est permis. Il est miam à tom-ber...

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Tags: flocons d'avoine, chocolat noir, crumble, brownie, Chunks, graines de lin, crème de marrons, flocons 5 céréales, graines de tournesol, graines de courge, flocons de châtaigne toastés, sauce caramel au beurre salé, sésame doré

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25 novembre 2015

BROWNIE & CRUMBLE DE GRAINES ET FLOCONS DE CEREALES CARAMELISES

Il fait toujours très bon très miam se ballader sur Pinterest. J'y épingle, comme beaucoup, des dizaines milliers de recettes tentantes comme toute gourmande avérée et incorrigible, mais pas en vain. J'en pioche quelques unes au gré du contenu de mes...

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Tags: flocons d'avoine, chocolat noir, crumble, brownie, graines de lin, sésame, flocons 5 céréales, graines de tournesol, graines de courge, flocons de châtaigne toastés, sauce caramel au beurre salé

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8 novembre 2015

Tout est dans la simplicité, encore une fois ... BROWNIE AUX POMMES & NOIX DE MACADAMIA, SAUCE AU CARAMEL AU BEURRE SALE

Le dimanche, c'est parfois-souvent "relâche".Lever un peu plus tard qu'en semaine. Un bon brunch puis faire un gâteau en prévision du goûter et de sa gourmandise (justifiée car dominicale).Et là, la "relâche" fait malheureusement une pause ... :o( ......

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Tags: pomme, dulce de leche, brownie, noix de macadamia, moelleux, caramel au beurre salé

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28 novembre 2012

BROWNIE AUX CHOCOLAT, COURGE & NOIX DE PECAN

S'il s'agit de chocolat et de courge (ici du potimarron), voyons les choses en ... GRAND ! Un brownie un peu cheesecake pour plus d'originalité (pas sur le Net bien entendu car cette recette a déjà déferlé sur la blogomiam, mais il se trouve sûrement...

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Tags: chocolat noir, fromage frais, potimarron, brownie, courge, noix de Pécan, cheesecake

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21 juin 2012

BROWNIE CHOCOLAT & NOIX DE CAJOU léger et très raisonnable ...

La compote de pomme (de fruits) fait encore des merveilles ! Après le moelleux de Flo , nous avons goûté le chocolat noir et la compote de pommes en brownie ... beaucoup plus raisonnable qu'une tonne de beurre ... et même pas d'oeufs ! Très fondant, très...

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Tags: noix de cajou, pomme, chocolat noir, fondant, compote, brownie, léger

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4 mars 2007

LE BROWNIE DE JESSICA & CREME ANGLAISE A LA FEVE TONKA

Du chocolat ?Je ne pouvais que succomber et m'incliner à l'invitation de Lolotte pour une chaîne de l'amitié et encenser LE BROWNIE de Jessica 200% made in US ! Jessica est donc américaine, crée des bijoux ET a transmis sa recette familale de brownie...

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Tags: cacao, brownie, crème anglaise, fève Tonka