C'est une idée d'HERVÉ CUiSiNE qui m'a séduite, Mettre l'oeuf dedans plutôt que dessus. Ha ha ! C'est top facile à faire : une poêle de 24 cm pour pouvoir faire une petite omelette avec 1 oeuf battu avec un peu d'eau, sel + poivre et disposer deux tranches...

Je n'arrive pas à déterminer d'où vient ma passion actuelle pour le fromage (à raclette ou pas) ... Sans doute le fait de ne pouvoir aller voir de près les cîmes enneigées et chausser des raquettes cette année et par conséquent louper un p'tit dîner dans...

Si je remets le couvert avec cette version "poisson" de ma première tarticlette, c'est que nous l'avions grandement appréciée et que cette recette fait partie des plats réconfortants. Un peu longue à préparer/cuire mais le résultat promet de satisfaire...

Il est, quelquefois, un repas bien nourrissant très apprécié par une journée de grand grand froid ou après une matinée dont l'intense activité fut semblable à celle d'une ruche ou bien après une bonne séance sportive .... Bien nourrissant et par conséquent,...