Jolies, jolies les croustades pour un p'tit buffet ...

Bouchées chèvre frais, purée de pistache, figue sèche

Crème de chèvre frais (100 g) et de purée de pistache (1 cuillère à soupe) à mélanger intimement.
Petites tranches de figue sèche, piment d'Espelette, pistaches grillées à sec pour le décor.
Petits croustades pour le contenant (chez le suédois).
A remplir juste avant la dégustation sinon la croustade ramolli ... :o(

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