17 juin 2007
Inspirée par la chaîne rose
A l'occasion de la chaîne rose lancée par Réquia pour le blog Femmes avant tout, j'avais repéré entre autres, cette jolie et délicieuse recette de $ha : TARTE MOUSSEUSE DE CHÂTAIGNE A L'EAU DE ROSE & BAIES ROSE.
Aimant beaucoup tous ses ingrédients, je me la suis appropriée pour un dessert en remplaçant les 300 g de fromage blanc par 250 g de ricotta (toujours elle !) + 50 g de crème liquide.
Aérienne et fondante ...
Si divinement parfumée de châtaigne et de rose ...
Elle est exquise et si bien inspirée ...
A condition cependant, de ne pas trop forcer sur les baies roses ! ;o)
Merci $ha !
La recette et son joli texte sont ici ... régalez-vous !
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