A l'occasion de la chaîne rose lancée par Réquia pour le blog Femmes avant tout, j'avais repéré entre autres, cette jolie et délicieuse recette de $ha : TARTE MOUSSEUSE DE CHÂTAIGNE A L'EAU DE ROSE & BAIES ROSE.
Aimant beaucoup tous ses ingrédients, je me la suis appropriée pour un dessert en remplaçant les 300 g de fromage blanc par 250 g de ricotta (toujours elle !) + 50 g de crème liquide.

DSC_8404_Tarte_mousseuse_ch_taigne__rose

Aérienne et fondante ...

DSC_8405_Tarte_mousseuse_ch_taigne__rose

Si divinement parfumée de châtaigne et de rose ...

DSC_8406_Tarte_mousseuse_ch_taigne__rose

Elle est exquise et si bien inspirée ...

DSC_8403_Tarte_mousseuse_ch_taigne__rose

A condition cependant, de ne pas trop forcer sur les baies roses ! ;o)

Merci $ha !

La recette et son joli texte sont ici ... régalez-vous !