Une idée ( issue du même livre feuilleté comme pour ce smoothie bowl au chou kale) qui m'a bien plu : mettre du quinoa en "topping" de mon smoothie bowl. ... La même recette utilisait aussi des mûres mais j'ai gardé le principe de la crème Budwig, excepté...

Une nouvelle crème façon Budwig, version "Piña colada"... ... pour un petit déjeuner "booster" avant l'effort sportif ! Ma recette "secrète" (o_~) : Ecraser 1 banane . Mixer 1 poignée d'ananas frais en dés (ou à défaut de l'ananas surgelé) Emulsionner...