Une excellente version salée de cookies qui accompagnera bien une soupe ou un velouté .. 
La recette trouvée ici était trop tentante pour l'ignorer. 
Les figues séchées pourront être remplacées par des raisins secs. 
Je les ai parfumés de curcuma qui leur donne aussi une jolie couleur ... 

Cookies parmesan, curcuma, noix de cajou & figues séchées_1

Cookies parmesan, curcuma, noix de cajou & figues séchées_fiche

Cookies parmesan, curcuma, noix de cajou & figues séchées_2

A déguster le jour même pour que les noix de cajou restent croquantes. 

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