CRUMBLE POIRE & CANNEBERGE
Après les TAGLIATELLES À LA TRUFFE, CRÈME PARFUMÉE À LA SAUGE, le dessert fut un délicieux crumble inspiré de celui de BAKE or BREAK, modifié selon mes préférences et une quantité de crumble revue à la hausse avec moins de beurre !
La canneberge booste la saveur de la poire. Le crumble est crooooouuusti-fondant.
Un délice à refaire, à refaire !
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