Encore un peu de fraîcheur en salade

Encore du croquant, du cru et des petits dés pour une salade spéciale journée ou soirée canicule. 
J'y ai mis tout les petits légumes trouvés dans mon bac à légumes et observant cette règle : endive rouge, courgette jaune, céleri branche, concombre, oignon rouge.  

L'ajout de pois chiches et de feta la rend complète et très avenante. 

 

Assaisonnée de Melfor, huile de chanvre, poivre 5 baies et basilic. 

Une petite salade qui s'est très bien laissée manger ... 

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