750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
PASSION ... GOURMANDISE !
Publicité
courge
28 février 2011

SABLES POTIRON & AMANDE

SABLES POTIRON & AMANDE
Mais qu'est-ce qui donne une si, si jolie couleur à mon sablé ? Ni lampe à UV ou autre colorant chimique. Non, juste un peu de bêta-carotène naturel ... celui contenu dans du potiron ou autre courge ... Et c'est l'addiction qui se confirme ... Il y en...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  potiron,  potimarron,  butternut,  courge,  sablé

Partager cet article

Publicité
24 novembre 2009

VELOUTE ... salé ou sucré ?

VELOUTE ... salé ou sucré ?
Et bien, ce sera les deux.Un velouté salé qui fait délicieuse alliance avec un velouté naturellement sucré.Pour cela, il vous faudra du potiron ou potimarron ou autre courge au choix réduit en purée, une poire, de la purée (pour aller vite) de marron...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire,  marron,  potiron,  potimarron,  courge,  châtaigne,  velouté,  crème fraîche épaisse

Partager cet article

28 avril 2009

Le tofu ... version curry & sauté thaï

Le tofu ... version curry & sauté thaï
Je continue dans la version "plat chaud" parce que le soleil a décidé de nous fuir ... je n'ai plus envie de manger froid ! Alors, toujours du tofu ferme ... du tofu dans un curry.J'ai parcouru cette recette dans un livre des éditions Marabout...d'ficelle...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  coriandre,  sauce soja,  petit pois,  tofu ferme,  butternut,  courge,  pâte de curry rouge

Partager cet article

6 avril 2009

Un coup de coeur par ci par là ...

Un coup de coeur par ci par là ...
Encore un peu de paresse et pas de nouvelle recette ...Mais une partie de celles testées et très, très appréciées donc adoptées ! Chez Flo Makanaï : Roulé feuilletés au saumon fumé, pistache et Gomasio ...L'apéritif léger, raffiné et très simple à réaliser...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  citron,  cake,  tarte,  pruneau,  noisette,  potiron,  butternut,  courge,  blettes,  zeste de citron,  épices,  gâteau,  pâte feuilletée

Partager cet article

26 mars 2009

Destination Afrique du Sud - 2ème partie

Destination Afrique du Sud - 2ème partie
Pas encore revenue d'Afrique du Sud donc encore un plat pour le jeu de Mamzelle Gwen et son tour du monde en 232 recettes . Une ratatouille, ça sent l'été, les légumes de l'été. Avec cette version, rien de tel et pourtant elle en a la couleur !En route...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patate douce,  raisin sec,  carotte,  curcuma,  cannelle,  abricot sec,  poivre,  muscade,  butternut,  courge,  Afrique du Sud,  ratatouille

Partager cet article

Publicité
<< < 1 2
PASSION ... GOURMANDISE !
Publicité
PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Visiteurs
Depuis la création 8 095 267
Newsletter
Publicité
Recherche
Articles récents
Archives
Publicité