paprika - PASSION ... GOURMANDISE !

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paprika

11 septembre 2013

HOUMOUS PATATE DOUCE & POIS CHICHE

HOUMOUS PATATE DOUCE & POIS CHICHE

Ca risque fort de tartiner sous peu, alors pour compléter mes rillettes et houmous aux haricots rouges , voici une nouvelle recette inspirée d' ici (clic) ... Le paprika fumé me faisant défaut, je l'ai substitué par de la poudre de poivron et du sel Viking...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, patate douce, pois chiche, huile d'olive, jus de citron, poudre de poivron, sel viking fumé

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11 mai 2012

FILET MIGNON ROTI EN CROUTE D'EPICES TANDOORI, à manger chaud ou froid

FILET MIGNON ROTI EN CROUTE D'EPICES TANDOORI, à manger chaud ou froid

J'aime beaucoup les épices, j'en ai une sacrée collection en poudre et quelques unes en pâte ... S'il est bien meilleur de réaliser les mélanges soi-même, les pâtes (de curry, tandoori ...) déjà prêtes sont d'un grand secours pour réaliser rapidement...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, paprika, filet mignon, tandoori, épices

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9 septembre 2010

La salade de pomme de terre à la cote sur mon blog ...

La salade de pomme de terre à la cote sur mon blog ...

Mot clé d'une valeur sûre ? " Salade de pommes de terre " ! Elle a caracolé en tête, toutes catégories confondues, depuis le début de l'été et avant mon départ en villégiature ... Elle fait de même depuis mon retour, je ne pense pas me tromper de beaucoup...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon nouveau, paprika, feta, aneth, pomme de terre, oignon rouge, cornichon, salade composée, câpre à queue, crème fraîche épaisse

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29 avril 2009

Et enfin ! Le tofu top du top ! BROCHETTES DE TOFU EN ROBE DE SESAME CROUSTILLANTE ...

Et enfin ! Le tofu top du top ! BROCHETTES DE TOFU EN ROBE DE SESAME CROUSTILLANTE ...

Je termine aujourd'hui mon petit tour d'horizon concernant le tofu ferme et ... me voilà avec une recette que je ne sais pas trop où classer !? ...N'étant pas végétarienne mais une simple omnivore partie à la découverte de saveurs et ingrédients nouveaux...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, ail, gingembre, citron vert, coriandre, concombre, yaourt, sauce soja, tofu ferme, brochette, sésame

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4 août 2008

SALADE DE COURGETTES AU CUMIN

SALADE DE COURGETTES AU CUMIN

Si simple et si peu d'ingrédients !Délicieuse tiède ou fraîche ...Accompagnera poisson, viande ou céréales ...Que demander de plus ?... La recette ! ... de dame courgette qui après s'être baignée dans un bain parfumé au cumin, se poudre d'un voile de...

Posté par Annellenor à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, cumin, ciboulette, paprika, jeu

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27 mai 2008

Velouté concombre-avocat-feta en verrine

Velouté concombre-avocat-feta en verrine

Un peu de fraîcheur en entrée quand le beau temps est là ...Du vert pour une belle journée de printemps ...Relevé par un peu de feta et si chic avec son feuillage de cerfeuil ... VELOUTE DE CONCOMBRE-AVOCAT & FETA Pour 4 verrinesPréparation : 10 minCuisson...

Posté par Annellenor à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, verrine, feta, avocat, cerfeuil, citron, concombre, velouté

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