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PASSION ... GOURMANDISE !
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conchiglie
11 août 2014

Une autre façon de déguster sardines et ratatouille ...

Une autre façon de déguster sardines et ratatouille ...
Retour de vacances, retour de Bretagne, parce qu'on ne change pas une équipe qui gagne. (o_~) Et le beau temps fut plus qu'au rendez-vous. Quelle chance ! Allez, une mosaïque souvenir ? Pour en rêver encore un peu ... Les vacances sont finies mais il...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  ciboulette,  poivron,  tomate,  curry,  coriandre,  origan,  estragon,  aubergine,  oignon,  ratatouille,  sardine,  raisin de Corinthe,  conchiglie

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10 mai 2013

Où comment manger sans trop de vaisselle : ASSIETTE DE CONCHIGLIE FARCIS RICOTTA, THON, PARMESAN, POIVRON & TOMATE SECHEE

Où comment manger sans trop de vaisselle : ASSIETTE DE CONCHIGLIE FARCIS RICOTTA, THON, PARMESAN, POIVRON & TOMATE SECHEE
Un soir dernier, une grande assiette bien garnie de jolies conchiglie bien garnis d'une farce douce, croquante et parfumée. Une grande assiette posée au centre de la table. A peine assis et le couvert même pas mis, nous voilà à "picorer" ces jolis coquillages...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ciboulette,  poivron,  ricotta,  poivre 5 baies,  noix de muscade,  tomate séchée,  conchiglie,  thon au naturel

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5 juin 2007

Des coquillages dans l'assiette

Des coquillages dans l'assiette
Un petit coquillage comestible, délicatement fourré d'un mélange fromage frais (type ricotta) - parmesan, élégamment parsemé de menthe ciselé et de pignons de pin grillés à sec. Et voilà une bouchée apéritive alliant fondant, fraîcheur et croquant......
Posté par Annellenor à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignon,  ricotta,  parmesan,  menthe,  apéritif,  pâtes,  conchiglie

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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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