Une belle botte de 300 g de feuilles de shiso (ou Perilla) peut permettre de réaliser une boisson fraîche pour chaudes journées ... Choisir du shiso pourpre ou avec des feuilles bicolores. La recette ici (clic) où j'ai remplacé le vinaigre de riz par...

En hiver, j'affectionne (même si je ne suis pas enrhumée) une boisson chaude à base de gingembre, jus de citron & miel selon la recette de Lilie (clic). Dans un livre de recettes végétariennes, l'auteure y ajoute du curcuma. J'ai donc repris la recette...

J'ai eu envie de faire connaissance avec une autre boisson végétale que le lait de riz, le lait d'amande ou le lait d'avoine ... J'ai mis dans mon panier : une boisson châtaigne. Ce n'est pas un lait de châtaigne pur, mais un mélange d'eau, purée de châtaigne,...