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PASSION ... GOURMANDISE !
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pruneau
2 mars 2009

De la douceur et du caractère dans une verrine ...

De la douceur et du caractère dans une verrine ...
Je n'ai pas pour habitude de faire de la pub, mais j'ai découvert un produit laitier qui a du goût et qui sort du lot parmi ses congénères industriels et insipides ???! Il s'agit d'un fromage blanc, plutôt de deux sortes de fromage blanc au lait entier...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  verrine,  fromage blanc,  sirop d'agave,  pruneau,  fruits secs,  abricot sec

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2 mai 2008

SUPER BONNE COMPOTEE DE POMMES DE TERRE !

SUPER BONNE COMPOTEE DE POMMES DE TERRE !
Vous avez aimé ma SUPER BONNE SALADE DE POMMES DE TERRE ?Encore un sac de 25 kgs de patates à liquider ? ;o)Alors goûtez cette alliance subtile du salé et du sucré, c'est de Joël Robuchon Le Meilleur et le Plus Simple de la Pomme de Terre, alors c'est...
Posté par Annellenor à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thym,  pomme de terre,  cannelle,  lardon,  pruneau,  salade composée,  compotée

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21 août 2007

Parce qu'il est très bon ... CAKE AUX FRUITS CONFITS de P. HERME

Parce qu'il est très bon ... CAKE AUX FRUITS CONFITS de P. HERME
... et que mon appareil photo m'avait joué un sale tour au moment ou je voulais l'immortaliser ... Je l'ai refait, je me suis vengée (hé, hé !...) et je l'ai mitraillé ! ;o) CAKE DE LUCIE de Pierre Hermé 200 g de beurre mou150 g de sucre semoule4 oeufs100...
Posté par Annellenor à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisin sec,  cake,  pruneau,  abricot sec,  melon confit

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3 juin 2007

CLAFOUTIS PRUNEAUX & AMANDE sans gluten

CLAFOUTIS PRUNEAUX & AMANDE sans gluten
Un mariage très, très réussi et une texture plus fondante que le "faux" far aux pruneaux. Avec l'avantage de ne pas incorporer de farine pour les personnes intolérantes au gluten.Gourmande de la saveur amande, je le préfère ainsi ! CLAFOUTIS PRUNEAUX...
Posté par Annellenor à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  pruneau,  clafoutis

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17 décembre 2006

Elégant et Délicieux Mendiant Festif de Fabienne

Elégant et Délicieux Mendiant Festif de Fabienne
Eh oui, cette fin de semaine n'est pas folichonne avec ce gros rhume qui nous anesthésie l'odorat, le goût et même l'ouïe quoique celle-ci ne soit pas indispensable pour savourer les bonnes choses. Etant donné qu'il y a un mieux ce soir et pour combler...
Posté par Annellenor à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  miel,  pruneau,  fruits secs,  abricot sec,  bouchées

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20 octobre 2006

MUFFINS AUX FRUITS SECS

MUFFINS AUX FRUITS SECS
Quelques douceurs pour porter à ma soeur, mon frère et ma belle soeur chez qui nous allons ce WE.On reprend la recette de base et on y met : dés d'abricots moelleux + dés de melon confit + dés de pruneaux ... MUFFINS AUX FRUITS SECS Pour 12 muffins 270...
Posté par Annellenor à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pruneau,  muffin,  abricot sec,  melon confit

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  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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