pate d'amande a 50% d'amandes - PASSION ... GOURMANDISE !

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pate d'amande a 50% d'amandes

15 octobre 2021

CAKE TRÈS MOELLEUX & TRÈS DENSE PÂTE D'AMANDE, CONFiTURE D'ORANGE & CANNEBERGES SÉCHÉES

CAKE TRÈS MOELLEUX & TRÈS DENSE PÂTE D'AMANDE, CONFiTURE D'ORANGE & CANNEBERGES SÉCHÉES

Il me restait un peu de ce beurre parfumé aux canneberges séchées, l'idée de l'incorporer dans un cake (avec le reste de pâte d'amande) semblait très prometteur ... Le super moelleux & la l'intense densité de sa pâte après une douce cuisson ont ravi nos...

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Tags: confiture d'orange, pâte d'amande à 50% d'amandes, canneberge séchée

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11 avril 2021

SABLÉS PÂTE D'AMANDE & FRUiTS CONFiTS

SABLÉS PÂTE D'AMANDE & FRUiTS CONFiTS

Avec ces jolis petits sablés, j'ai revisité un de mes recettes, celle des sablés à la pâte d'amande que j'avais trouvée excellente mais un peu trop riche en beurre ... On obtient ainsi des sablés tout aussi exquis mais plus légers. Sans oublier les fruits...

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Tags: fruits confits, sablé, pâte d'amande à 50% d'amandes

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1 janvier 2018

CRÈME RENVERSÉE LAIT D'AMANDE & PÂTE D'AMANDE pour que 2018 soit douce ...

CRÈME RENVERSÉE LAIT D'AMANDE & PÂTE D'AMANDE pour que 2018 soit douce ...

... la plus douce possible ... et surtout prendre quelquefois le temps de ... A cette occasion, PASSION ... GOURMANDISE ! vous offre ses voeux les plus ... doux pour 2018. Pour accompagner 2018 dans la douceur, j'affiche au menu une crème renversée au...

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Tags: caramel, voeux, lait d'amande, fève Tonka, pâte d'amande à 50% d'amandes, crème renversée, oeufs

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30 mars 2016

Un nouveau plateau bien garni pour brunch, ou pas

Un nouveau plateau bien garni pour brunch, ou pas

Un petit plateau préparé donc, non pour un brunch, mais pour un déjeuner très tardif. et qui s'est situé comme un déjeuner-goûter ... comme pour justifier la belle tranche de cake qui avoisine les quartiers de clémentine .... (o_~) Un bon déjeuner préparé...

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Tags: carotte, pomme verte, sirop d'agave, cake, cacao, boulgour, jus de citron, millet, riz rouge, Chunks, betterave crue, jus d'orange, échalote, pépites de chocolat, thé vert, pâte d'amande à 50% d'amandes, canneberge séchée, chou kale, clémentine

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27 mars 2016

Evidemment, du chocolat pour Pâques. CAKE À LA PÂTE D'AMANDES & AU CHOCOLAT.

Evidemment, du chocolat pour Pâques. CAKE À LA PÂTE D'AMANDES & AU CHOCOLAT.

J'avais dit, il y a quelques jours, que je referai ce fabuleux cake fondant & moelleux à la pâte d'amande dans d'autres saveurs dont celle... au chocolat ! Donc acte pour une nouvelle version à l'occasion de Pâques. Il suffitsait d'utiliser une pâte d'amande...

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Tags: cake, cacao, Chunks, pépites de chocolat, pâte d'amande à 50% d'amandes

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24 mars 2016

Encore un top du top en fondant et en moelleux : CAKE PÂTE D'AMANDE & NOIX DE COCO

Encore un top du top en fondant et en moelleux : CAKE PÂTE D'AMANDE & NOIX DE COCO

La recette du jour vient directement du blog d'Edda (Un Déjeuner de Soleil) . Un cake qui avait l'air d'être fort en fondant & en moelleux, il ne fallait en aucun cas que je rate ça ! Une version noix de coco s'imposa pour ce premier "test goût", parce...

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Tags: petit suisse, cake, fondant, noix de coco, moelleux, yaourt grec, pâte d'amande à 50% d'amandes

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30 décembre 2014

BOUCHEES A LA PÂTE D'AMANDE ... Huuuummmmm !

BOUCHEES A LA PÂTE D'AMANDE ... Huuuummmmm !

Une recette presque copiée-collée d'une recette de chez TROP CHOU , parce qu'un gros oeuf et donc juste un "chouïa" de farine en plus et ils furent parfaits ! Très "amande", denses et fondantes. Un divin parfum d'amande qui se dégage à la cuisson ......

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Tags: amande, amaretto, beurre, pâte d'amande à 50% d'amandes, farine

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10 février 2014

Que faire avec une banane pas encore (trop) mûre ?

Que faire avec une banane pas encore (trop) mûre ?

Et bien la manger pardi ! Et bien justement, non. L'heure n'est plus à chercher désespérément une recette pour écouler sa banane trop mûre, mais bel et bien à changer de la banane à croquer nature (par les deux bouts). Ce site m'a donné satisfaction gourmande...

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Tags: banane, sirop d'agave, jus de citron, pâte d'amande à 50% d'amandes, réglisse en poudre

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20 mars 2013

PETITS SABLES A LA PÂTE D'AMANDE pour faire honneur à une super bonne confiture

PETITS SABLES A LA PÂTE D'AMANDE pour faire honneur à une super bonne confiture

Cela fait quelques années que les vacances d'hiver ont la même destination, quelques années qui s'enrichissent de traditions puisqu'on finit par avoir nos adresses favorites (et pas seulement des adresses gourmandes, hein !), quelques années aussi que...

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Tags: framboise, confiture, sablé, pâte d'amande à 50% d'amandes

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20 août 2012

Profiter des derniers abricots avec un petit gratin à la pâte d'amande, au romarin et à l'Amaretto

Profiter des derniers abricots avec un petit gratin à la pâte d'amande, au romarin et à l'Amaretto

Une jolie recette qui m'a tapée dans l'oeil et a fait saliver mes papilles en parcourant le dernier numéro de REGAL (n°47). Sauf que dans mon idée, un gratin ne comportait pas de farine, à la rigueur des amandes ou des noisettes en poudre. Pour ne pas...

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Tags: abricot, amaretto, gratin, mirabelle, romarin, pâte d'amande à 50% d'amandes

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11 juillet 2009

SABLES A LA PATE D'AMANDE

SABLES A LA PATE D'AMANDE

J'ai mis du temps à trouver ma recette de sablés, mais maintenant que je la tiens ... je ne la lâche plus !Ils sont la GOURMANDISE déguisée en SABLES !!! Il sont fondants et croustillants et bien beurrés ... Tout bon pour le tour de taille comme nous...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu, beurre, sucre complet de canne, sablé, pâte d'amande à 50% d'amandes

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21 octobre 2008

Muffins à la poudre d'or vert

Muffins à la poudre d'or vert

Bon, il n'y a pas eu foule pour me proposer des petites recettes gourmandes pour mon or vert. Je remercie Kiki Chris, Sandrine, Tiuscha et Khala d'avoir sauvé la mise ! ;o)J'avais quand même une petite recette (dont la page était marquée depuis un certain...

Posté par Annellenor à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, poudre de pistache, pâte d'amande à 50% d'amandes

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25 avril 2008

A comme Amande et Abricot ...

A comme Amande et Abricot ...

... pour le nouveau jeu de Bernie sur Croquenbouche : Give me a A . Il s'agit de proposer une recette contenant un ingrédient commençant par un A . Trop forte ! ... Puisque j'en ai mis deux dans la même recette ! Et puisque tout marche en double aujourd'hui...

Posté par Annellenor à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, jeu, abricot, pâte d'amande à 50% d'amandes

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16 avril 2007

MOELLEUX RICOTTA-AMANDE-FRAMBOISES

MOELLEUX RICOTTA-AMANDE-FRAMBOISES

Il me restait un peu de ricotta et j'avais envie de l'associer avec la framboise.Je suis tombée sur cette recette spectaculaire !............Je me suis pourtant limitée à la première partie pour obtenir des petits gâteaux simples comme mon envie ! ......

Posté par Annellenor à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, ricotta, framboise, muffin, pâte d'amande à 50% d'amandes

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