graines de tournesol - PASSION ... GOURMANDISE !

7 juillet 2017

Une crème Budwig, petit déjeuner idéal pour les matins annonciateurs d'une chaude journée ...

C'est du "déjà publié" mais je ne résiste pas. (o_~) Les petits fruits rouges sur les étals m'évoquent toujours une belle assiette joliment arrangée pour un dessert mais aussi l'occasion de garnir façon "topping" une crème Budwig à déguster au petit déjeuner...

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Tags: banane, fraise, son d'avoine, son de blé, yaourt grec, graines de tournesol, graines de courge, graines de soja jaune, graines de chia, graines

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24 mars 2017

CAROTTES NOUVELLES RÔTIES sur lit de LENTILLES VERTES, sauce NOIX DE CAJOU-HERBES & PETITES GRAINES

Chouette ! Le printemps est arrivé dans le ciel les assiettes. Le printemps et ses petits légumes nouveaux sur les étals ...La botte de carottes et ses belles fanes est la première à m'être tombée sous la main ... Petite cuisson au four pour des carottes...

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Tags: ciboulette, pignon, carotte, coriandre, jus de citron, purée de noix de cajou, graines de tournesol, graines de courge, graines de soja jaune, coriandre moulue

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14 septembre 2016

Allez, un dernier smoothie bowl de l'été !

Smoothie banane et compote pêche-abricot maison.Décor pêche jaune, cassis, amandes et diverses petites graines ... Avec ou sans fruit de la passion ... °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE...

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Tags: amande, fruit de la passion, banane, smoothie, abricot, cassis, graines de lin, sésame, pêche jaune, graines de pavot, graines de tournesol, détox

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17 août 2016

Je suis toujours fan ! SMOOTHIE BOWL PASTÈQUE, BANANE, FRAMBOISES, CASSIS, AMANDES & GRAINES GRILLÉES

Monomaniaque ? Presque. :oD Les bonnes excuses pour vous proposer - encore - un smoothie bowl ? 1° - Je profite des fruits d'été. 2° - Je me prépare et je me délecte d'un petit déjeuner sain et même très bon pour la santé (fruits rouges, graines, anti-oxydants,...

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Tags: amande, framboise, banane, smoothie, cassis, pastèque, graines de tournesol, graines de courge, graines de chia, détox, sésame blanc

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14 août 2016

Smoothie bowl à l'avocat très vert et très onctueux

Oui, je continue avec mes bols de smoothies parce que j'aime avoir un bol sainement et joliment rempli pour le petit déjeuner. Pas de chou kale dans celui-ci mais de l'avocat pour un delice d'onctuosité ! Mixer 1/2 avocat avec 1 kiwi (Gold pour moi),...

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Tags: framboise, ananas, kiwi, avocat, sirop d'agave, smoothie, noix de coco, jus de pomme, jus de citron, crème de coco non sucrée, graines de tournesol, graines de courge, graines de soja jaune, graines de chia

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31 juillet 2016

Smoothie bowl, impossible de s'en lasser et toujours, pour profiter encore, des fruits d'été : à la papaya !

Version assiette (parce-qu'on-y-met-plus-de-chose-en-décor) : papaye (1/4) + banane (1 petite) + framboises (une douzaine) + jus de pommes (2 ou 3 cuillères à soupe) + 1 trait de jus de citron. Décor fruits frais : framboises & banane freyssinette, superfruits...

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Tags: framboise, banane, smoothie, abricot, noix de coco, jus de pomme, jus de citron, graines de tournesol, graines de courge, graines de soja jaune, graines de chia, papaye, détox, superfruits, sésame blanc

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3 février 2016

Petite galette de céréales décorée pour déjeuner rapide ...

... juste pour inviter quelques rondelles de kumquat et donner un p'tit air sucré à ma déco .... Une galette de flocons de céréales . avec des légumes râpés (carotte) ou des grains de maïs dedans (ou non). Du cottage cheese. Du chou rouge très, très finement...

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Tags: galette, flocons d'avoine, cottage cheese, kumquat, graines grillées, maïs, graines de tournesol, graines de courge, graines de soja jaune, chou rouge

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7 janvier 2016

Encore un brownie démentiellement bon !

Ce délicieux brownie crumbelisé (clic) a fait des petits ... Préparé et goûté avec de la crème/confiture de marrons faite maison (clic) ! Peut-être pas bien raisonnable après les fêtes, mais si on n'a pas fait d'excès, tout est permis. Il est miam à tom-ber...

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Tags: flocons d'avoine, chocolat noir, crumble, brownie, Chunks, graines de lin, crème de marrons, flocons 5 céréales, graines de tournesol, graines de courge, flocons de châtaigne toastés, sauce caramel au beurre salé, sésame doré

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25 novembre 2015

BROWNIE & CRUMBLE DE GRAINES ET FLOCONS DE CEREALES CARAMELISES

Il fait toujours très bon très miam se ballader sur Pinterest. J'y épingle, comme beaucoup, des dizaines milliers de recettes tentantes comme toute gourmande avérée et incorrigible, mais pas en vain. J'en pioche quelques unes au gré du contenu de mes...

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Tags: flocons d'avoine, chocolat noir, crumble, brownie, graines de lin, sésame, flocons 5 céréales, graines de tournesol, graines de courge, flocons de châtaigne toastés, sauce caramel au beurre salé

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21 octobre 2015

Barres de müesli, noix de Pécan, graines & caramel au beurre salé

Encore une autre recette de barres de céréales, une de plus, je sais, mais celle-ci a été sucrée avec une sauce caramel au beurre salé. Un fond de pot et une idée pas si saugrenue que ça puisqu'il fait office à la fois de sucre et matière grasse. Ca croustille...

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Tags: barre, graines de lin, caramel au beurre salé, noix de Pécan, müesli, graines de tournesol, graines de courge

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23 août 2014

NUT & SEED CRACKERS. Oh pardon ! CRACKERS AUX NOIX & AUX GRAINES

Petits crackers "tout végetal" un peu friables mais très crousti-fondants, avec une nouveauté dans ma cuisine, les graines de chia. Ces petites graines de la famille des Labiées ou Lamiacées présentent une grande richesse en : - fibres alimentaires solubles-...

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Tags: noix, huile d'olive, graines de chanvre décortiquées, graines de tournesol, graines de courge, farine d'avoine, graines de chia

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6 avril 2014

SOJA VERT, QUINOA NOIR, GRAINES & SAUCE VERTE VELOUTEE

Je suis toujours séduite par les recettes de Heidi SWANSON- 101 COOKBOOKS et jamais déçue après dégustation. Il en va donc encore ainsi avec celle qui suit. Des produits simples et le secret d'une petit sauce pour les sublimer. On se souviendra peut-être...

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Tags: pignon, coriandre, quinoa, citron, haricot mungo, salade composée, cébette, graines grillées, oignon tige, graines de tournesol, graines de courge, graines de soja jaune