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PASSION ... GOURMANDISE !
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7 juin 2007

CAKE-AMANDINE AUX AIRELLES & MOUSSE DIVINE MASCARPONE & GROSEILLES

CAKE-AMANDINE AUX AIRELLES & MOUSSE DIVINE MASCARPONE & GROSEILLES
Je ne fais toujours pas de macaron mais j'utilise mes blancs d'oeufs !Et comme il faut assouvir sa passion de fruits rouges...La fantaisie airelles/groseilles provient seulement de la préparation du cake chez moi, de la mousse chez ma maman avec 70 km...
Posté par Annellenor à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  mascarpone,  cake,  airelle,  groseille,  mousse

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16 avril 2007

MOELLEUX RICOTTA-AMANDE-FRAMBOISES

MOELLEUX RICOTTA-AMANDE-FRAMBOISES
Il me restait un peu de ricotta et j'avais envie de l'associer avec la framboise.Je suis tombée sur cette recette spectaculaire !............Je me suis pourtant limitée à la première partie pour obtenir des petits gâteaux simples comme mon envie ! ......
Posté par Annellenor à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  ricotta,  framboise,  muffin,  pâte d'amande à 50% d'amandes

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19 janvier 2007

Sans rapport avec le KKVKVK#16 ?!

Sans rapport avec le KKVKVK#16 ?!
Je vous aurais bien alléchées pour votre "quatre heures" mais au moment de publier mon billet, impossible de me connecter à Canalblog !Maintenant que la "ligne" est rétablie, je me dépêche de taper quelques mots et une recette : BRIOCHE EXPRESS AUX FRUITS...
Posté par Annellenor à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  fruits rouges

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3 janvier 2007

Inspiration "bloguesque" - Dessert & GÂTEAU AUX FRAMBOISES

Inspiration "bloguesque" - Dessert & GÂTEAU AUX FRAMBOISES
Suite et fin de l'inspiration "bloguesque" du premier déjeuner de l'année ... Mon regard avait été hypnotisé, il y a quelques temps, par le GÂTEAU AUX FRAMBOISES sur le site EGGS & MOUILLETTES de Fabienne.Je pressentais que ce gâteau allait forcément...
Posté par Annellenor à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  framboise,  blanc d'oeuf

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27 octobre 2006

GÂTEAU POMME, POIRE, BANANE, ABRICOT, CERISE, RAISIN...

GÂTEAU POMME, POIRE, BANANE, ABRICOT, CERISE, RAISIN...
Une variation dans le style " GÂTEAU DE LA TEINTURIERE " avec tous les fruits qui vous passent par la tête ou présents dans votre corbeille de fruits. Très léger, fondant et à multiples saveurs !Tout comme le GÂTEAU DE LA TEINTURIERE ( clic ), simple,...
Posté par Annellenor à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisin sec,  fruit,  pomme,  abricot,  poire

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16 octobre 2006

GATEAU AUX POMMES DE LA TEINTURIERE

GATEAU AUX POMMES DE LA TEINTURIERE
Pourquoi la teinturière ? Tout simplement parce que la recette a été donnée à ma maman il y a fort, fort longtemps par la teinturière chez qui elle déposait ses affaires pour le nettoyage à sec. C'est donc ainsi que ce gâteau fut baptisé. C'est une recette...
Posté par Annellenor à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  glaçage

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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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