11 avril 2021
SABLÉS PÂTE D'AMANDE & FRUiTS CONFiTS
Avec ces jolis petits sablés, j'ai revisité un de mes recettes, celle des sablés à la pâte d'amande que j'avais trouvée excellente mais un peu trop riche en beurre ...
On obtient ainsi des sablés tout aussi exquis mais plus légers.
Sans oublier les fruits confits qui leur donne un petit air de biscuits Arlecchini enrichis d'un bon goût d'amande !
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