GÂTEAU MOELLEUX AUX MYRTiLLES, FRUiTS ROUGES & PLUSSS ENCORE

Un gâteau aux fruits (j'adore !!!)
C'est bien le titre de cette catégorie et qui montre à quel point j'en suis une groupie. 
Quand je commence à refaire un gâteau plusieurs fois, c'est qu'il est une valeur très très sûre. Un coup de coeur. Un favori. Un participant au top 10 (si au moins, d'ailleurs, je pouvais m'en contenter de 10 ... )
Les myrtilles sont d'abord entrées dans la danse, puis d'autres fruits rouges récoltés de mes petites mains dans une cueillette ... 
Une pâte moelleuse, des fruits fondants et un petit zeste citronné pour lui donner un petit peu plus de caractère. 

Et hop ! Un numéro deux. 

Dans cette seconde fournée, un petit glaçage au citron vient titiller les papilles ... 

Prêts pour un troisième moelleux ? ... :o) 

Inspirée des DÉLiCES DE MiMM. 

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