CRUMBLE DE LÉGUMES ou plutôt, GRATIN DE LÉGUMES ET STREUSEL AVOINE, AZUKI & PARMESAN

 Je me suis inspirée d'une recette de SLOWLY VEGGIE #12 dans laquelle la cuisson des légumes se fait avec de la sauce soja, une façon de saler autrement et d'apporter une saveur nouvelle. 
Quelques changements et l'ajout d'une échalote et d'ail plus tard  ... 

  

Un délice de petits légumes ! 
Servi avec un oeuf au plat.

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