PIZZA-TARTE AUX TOMATES & THYM

Une tarte façon pizza pour profiter des dernères tomates.
L'été est derrière nous et les jours raccourcissent encore et encore .... o:( 
La lumière naturelle est encore là au début de la recette ... 

Mais il faut désormais allumer les lampes au moment de passer à table à l'heure du dîner.... 

Heureusement, le régal est le même de jour comme de nuit ! Hé, hé.
On pourra aussi ajouter des tranches fines de poivron (mais pas très au goût de ma miss) et même des tranches fines d'oignon doux (j'ai un peu oublié ... ) 

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