Boisson veloutée amande, coco, épices chaï

Du frais, du très velouté, du parfumé et de l'épicé, du riche en omégas 3 & 6, protéines, fibres, anti-oxydants ... 
Du cocolacté aussi ! :o) 

Une boisson trouvée ici et que j'ai fait mienne sans hésitation parce qu'elle appartient au genre du "délice à boire" qui me font  me lever du bon pied et ce, même dès la 1ère sonnerie du réveil, parce que rien qu'à l'idée de la siroter imminemment ... j'en suis toute guillerette ! (o_~) 

Je l'ai juste un peu simplifiée en zapant la banane et la poudre de maca, cette dernière parce que je n'en avais pas et la banane parce que qu'après avoir goûté à la mixture avec et sans, je préfère sans : on retrouve plus la saveur amande-lait de coco, et ça, j'aime ! 

 BOISSON VELOUTEE AMANDE, COCO, EPICES CHAÏ
Pour 1 verre 
Préparation : 5 minutes 

125 ml de lait d'amande frais (bio) 
125 ml de lait de coco frais (bio et vendu comme les laits de riz, d'amande, avoine ... en brique d'1 litre) 
1 cuillère à café bombée de purée d'amande blanche ou d'amande complète
1 cuillère à café de graines de chia 
1 cuillère à café d'un mélange d'épices (cannelle, cardamome, gingembre, muscade, girofle, coriandre, vanille, poivre 5 baies) 
1 filet de sirop d'agave

Verser tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur, mélanger, verser dans un verre et boire de suite.

Une boisson booster que j'ai accompagné d'une tranche de pain Essène (désolée, je n'ai pas fini de vous en parler de ce pain-là !) tartinée de pâte choco-coco-noisette ! 

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