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PASSION ... GOURMANDISE !
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12 décembre 2011

Le nouveau concours Ô DELICES : crevette & mangue

L'heure pré-fêtes est à la bousculade chez moi ...
Pas trop le temps de forcer mon imagination à une nouvelle recette pour Marie-Laure et sa nouvelle édition du concours A Vôs Casserôles.
En attendant de retrouver mes esprits et une certaine tranquillité (nous avons jusqu'au 14 janvier pour proposer au plus 3 recettes) ...

Je fais donc participer participer deux recettes anciennes-mais-que-j'adore au concours
A VOS CASSERÔLES #33 d'Ô DELICES (clic).

AVC #33

Le 13 mars 2009, je publiais un délice nommé ...
PANNA COTTA LAIT DE COCO, JUS D'ORANGE PIMENTE, FRUITS EXOTIQUES, EPICES & CREVETTES (clic) 

Panna_cotta_lait_de_coco__fruits_exotiques___crevettes_5

Le 4 mai de la même année, je proposais un chaud-froid-pimenté ...
CURRY DE CREVETTES AU LAIT DE COCO PIMENT-CITRONNELLE & SALADE TRES, TRES FRAÎCHE DE MANGUE AU BASILIC (clic).

Curry_de_crevettes_au_lait_de_coco__riz___salade_de_mangues_dans_3_bols

J'espère donc bientôt une troisième association !

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Commentaires
S
J'avais zappé ce délice panna cottesque. Il me donne des idées.<br /> Passe de bonnes fêtes!
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5
Délicieux et super coloré: j'adore !!<br /> 56oceane
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C
Cela me rappelle le délicieurx dîner du WE sur le thème 'créole'...
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M
Sobre mais très jolie photo de la panna cotta. Et puis extra cette présentation en plusieurs bols, je la mettrais en oeuvre !
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V
La panna cotta a l'air démente ! Très jolie présentation en tout cas.
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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