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PASSION ... GOURMANDISE !
10 août 2017

Vacances islandaises ... La flore.

Vacances islandaises ... La flore.
L'ISLANDE est un pays peu arboré (la-faute-aux-vikings), soumis à un hiver très long et à un climat rude (beaucoup de vent, des températures pas très élevées). Si en plus les sols sont peu fertiles (roches volcaniques), voilà un environnement plutôt hostile...
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26 juin 2017

Ni à boire, ni à siroter : VINAIGRE AUX AGRUMES pour ménage écolo

Ni à boire, ni à siroter : VINAIGRE AUX AGRUMES pour ménage écolo
C'est un article de GREEN ME UP qui m'a fait sentir mon chouchou du ménage d'un autre nez. Le vinaigre d'alcool blanc est mon grand copain assainissant, anti-calcaire et assouplisseur depuis plusieurs années déjà. Et s'il ne donne pas d'odeur au linge,...
5 août 2017

Vacances islandaises ... Épopée n°1

Vacances islandaises ... Épopée n°1
... dans les montagnes et fjords de l'Ouest de l'ISLANDE ... Là ... 8 jours gra ndioses et subli mes ! Courtes vacances mais vacances Ô combien intenses ! On en revient l'âme nostalgique, les yeux remplis de beaux paysages et beaucoup, beaucoup de photos...
11 mars 2016

Du blanc, plein de blanc !

Du blanc, plein de blanc !
Magnifiques paysages que la nature toute de blanc vêtue ! J'aime quand petites ou grosses branches d'arbres s'habillent d'un délicat manteau de neige (mea culpa de me répéter chaque année mais c'est trop trop beau !!!) . Depuis le début de la saison,...
27 janvier 2016

CAKE FACILE AUX CANNEBERGES SÉCHÉES, où comment ressortir une recette "valeur sûre" en en changeant un chouia ...

CAKE FACILE AUX CANNEBERGES SÉCHÉES, où comment ressortir une recette "valeur sûre" en en changeant un chouia ...
... pour faire comme du neuf mais néanmoins retrouver les saveurs qui ravissent le palais ! J'ai dans ma réserve de recettes publiées, un petit bijou pas très light (car contenant du beurre) mais qui est un pur délice pour les papilles ! MON CAKE FACILE...
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24 décembre 2014

PAsSiOn ... GoUrMAnDisE ! vOuS soUhAiTe uN JoYEuX nOëL !!!

PAsSiOn ... GoUrMAnDisE ! vOuS soUhAiTe uN JoYEuX nOëL !!!
Un Noël sans neige, c'est un peu de magie en moins ... Les enfants eurent aimé voir la neige en même temps que découvrir leux cadeaux ... mais on ne fait pas ce qu'on veut avec la météo ... Alors, à défaut de flocons par milliers ou d'une belle nature...
23 novembre 2013

Ma grenade dodue se déshabille ...

Ma grenade dodue se déshabille ...
Ma jolie grenade est enfin libérée de son habit et de son attente ! Première fois que j'en achète une si rouge dehors et dedans. Les arilles sont comme des rubis qui croquent sous la dent. Un délice très agréable ... Mille et une façons de les utiliser...
23 décembre 2013

Pause festive ...

Pause festive ...
**** Mes écrits et mes photos sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas faire de "copier-coller" de mes publications écrites et photographiques, en partie ou en totalité, sur vos blogs...
19 mai 2012

J'ai enfin planté des fleurs dans mon jardin ...

J'ai enfin planté des fleurs dans mon jardin ...
... parce que j'attendais que les saints de glace (qui sont Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais) soient passés (conseil de maman-jardinier). Et je les trouve très jolies ... Je vous souhaite un bon WE ! Mes écrits et mes photos sont la propriété...
28 octobre 2011

Où comment j'ai relooké mes boîtes en bois ...

Où comment j'ai relooké mes boîtes en bois ...
... avec de jolis Masking Tape (un Masking tape est un scotch décoratif japonais en papier) ... Où comment faire du neuf avec du vieux. Je me suis surtout bien "z'amusée" ! La preuve en images et sous toutes les coutures tous les côtés ... J'ai pris mes...
9 octobre 2011

Un petit torchon magique en fil de cuivre pour tout nettoyer ou presque ...

Un petit torchon magique en fil de cuivre pour tout nettoyer ou presque ...
... est la réponse à mon "Koikès 5ème anniversaire". Torchon ou éponge c'est selon, il est noté "torchon" sur le carton d'emballage mais sa taille et son utilisation sont plutôt celle d'une éponge. Sans chipoter sur les mots ... Plus fort que le tampon...
9 mars 2007

Koikès n°2 & réponse !

Koikès n°2 & réponse !
Tout d'abord, un grand merci aux aventurièr(e)s de mon Koikès qui se sont creusé(e)s les méninges pour essayer de percer le mystère de la pâte couleur prune ! Et un spécial clin d'oeil à Virginie qui obtient la palme piquante de la recherche ! ;o) ? ?...
17 janvier 2007

Une bonne idée de PAIN PERDU pour les grands parce qu'à l'AMARETTO

Une bonne idée de PAIN PERDU pour les grands parce qu'à l'AMARETTO
Un classique revisité pour les grands, quoique la liqueur d'Amaretto parfume agréablement le pain mais n'agresse pas les papilles ! J'ai découvert l'Amaretto - une liqueur italienne à base d'amandes de noyaux d'abricots - il y a quelques années avec le...
8 janvier 2009

PASSION ... Koikès, keskecè, késako ?

PASSION ... Koikès, keskecè, késako ?
Le froid vous engourdit ?Voilà de quoi réchauffer vos méninges ... un p'tit Koikès ! J'aime bien vous proposer ce petit jeu là ! En réalité, ce petit pot contient deux ingrédients, je veux le plus facile, celui qui donne sa couleur ... chocolat ? ...Trop...
28 novembre 2006

Pour accompagner tous ces gâteaux au chocolat...

Pour accompagner tous ces gâteaux au chocolat...
... ma petite crème anglaise ! Bien sûr, la recette est loin d'être méconnue.C'est un classique, le B A BA de la pâtissière.Je vous propose néanmoins la mienne car j'ai modifié la recette de base pour la rendre plus riche, oui ! Mais plus gourmande......
31 août 2023

ViLLA EMPAiN À BRUXELLES, au détour d'une virée en Belgique

ViLLA EMPAiN À BRUXELLES, au détour d'une virée en Belgique
Après la villa Savoye à Poissy, la villa Cavrois à Croix & la villa Majorelle à Nancy, direction la Belgique pour découvrir une autre belle demeure : la villa Empain d'architecture Art Déco. Un joyaux d'une autre époque ressuscité grâce à la fondation...
5 septembre 2020

TROiS BEAUX MUSÉES DANS LE NORD DE LA FRANCE, LE PALAiS DES BEAUX-ARTS À LiLLE

TROiS BEAUX MUSÉES DANS LE NORD DE LA FRANCE, LE PALAiS DES BEAUX-ARTS À LiLLE
Quelques jours de vacances nous ont amenés dans le Nord.D'abord Lille, belle & agréable ville, la clélèbre Grand Place, les rues piétonnes, les immeubles anciens, le beffroi, etc. Et surtout le Palais des Beaux-Arts ... Entrée impressionnante ... Jeux...
29 février 2020

La mer, le vent, le bonheur & SAiNT-MALO

La mer, le vent, le bonheur & SAiNT-MALO
Si certain(e)s aiment à retrouver le soleil en hiver dans des îles lointaines (pour se réchauffer l'échine), mon bonheur ne se trouve qu'à quelques centaines de kilomètres. Destination la Bretagne, Saint-Malo, la mer & et les remparts. 3 jours pour changer...
8 mai 2019

Second (très beau) séjour en Baie de Somme, la traversée de la Baie et les phoques

Second (très beau) séjour en Baie de Somme, la traversée de la Baie et les phoques
Découvrir la Baie de Somme, c'est la traverser (le encore encore plus sympa) mais aussi observer (de loin pour ne pas les déranger) les phoques (des veaux marins) à la Pointe du Hourdel. De loin, ça signifie qu'il faut une paire de jumelles ou une longue...
26 mai 2019

Nouvelles variétés de tomates dans l'assiette

Nouvelles variétés de tomates dans l'assiette
Tomate jaune, rouge ou verte arrivent régulièrement dans mes assiettes dès qu'arrive la saison. Il y a quelques jours, j'en ai découvert deux nouvelles : la tomate marinda (au deuxième plan) et la tomate prune noire (au premier plan), deux tomates très...
7 mai 2019

Second (très beau) séjour en Baie de Somme, les quais

Second (très beau) séjour en Baie de Somme, les quais
Notre dernier WE en Baie de Somme ne nous avait pas permis de profiter pleinement de la Baie elle même, c'est à dire d'en faire la traversée à pied. Retour donc, pour 3 jours à Saint Valery sur Somme & ses environs. Le plus sympa est d'avoir souvent la...
7 mars 2019

Pause montagne ...

Pause montagne ...
Pour chercher et trouver un peu de soleil, un peu de neige, un peu de calme ... °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas faire de "copier-coller"...
1 janvier 2019

À tous les gourmands et les gourmandes ...

À tous les gourmands et les gourmandes ...
Je souhaite une ... °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas faire de "copier-coller" de mes publications écrites et photographiques, en partie...
31 octobre 2018

Quelques jours en Baie de Somme & fin du voyage : Le Tréport, Mers les Bains & Ault

Quelques jours en Baie de Somme & fin du voyage : Le Tréport, Mers les Bains & Ault
Se balader dans les rues où se rangent, côte à côte, les belles façades des maisons du quartier des Cordiers ... Viser la falaise au loin et prendre le funiculaire qui traverse la falaise (ou monter les escaliers pour les sportifs) ... ... pour avroit...
30 octobre 2018

Quelques jours en Baie de Somme, la plage de sable au Crotoy et celle de galets à Cayeux sur Mer, avec cornemuse !

Quelques jours en Baie de Somme, la plage de sable au Crotoy et celle de galets à Cayeux sur Mer, avec cornemuse !
Une immmmmeeeennnse plage au Crotoy pour faire plaisir à ceux qui aiment marcher sur le sable le long du rivage. Douce température et léger petit vent pour rendre le moment encore plus agréable ... Un paysage lunaire parfois ... La plage, c'est le sable...
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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