C'est fou ce qu'on peut préparer avec quelques restes, surtout un truc sympa à manger ... et notamment une tartine mo-nu-men-tale. Une tartine de pain de seigle. Un peu de soyannaise (purée d'amande blanche, crème de soja cuisine, jus de citron, sel &...

La macédoine de légumes à la mayonnaise ?... Un peu lourd et un peu écoeurant ... J'ai déniché une alternative et un bonus : les protéines végétales en plus ! Faire une "soyannaise" ou presque dans cette première version (parce que je n'ai pas utilisé...