02 avril 2012

SMOOTHIE FRUITS ROUGES, AVOCAT, EPINARD & COCO

Avant le cake, banane et avocat s'étaient déjà réunis chez moi dans un smoothie (clic). Et depuis que j'avais vu le SMOOTHIE HI"VERT"NAL de Mlle PIGUT, j'avais envie d'en faire un avec de la "salade". Et comme il s'agissait de remplacer la banane par de l'avocat ... Je me suis inspirée de ce billet (clic) sans mettre les graines de chanvre dont j'avais déjà parsemé ma salade composée dégustée avant la boisson "dessert" (j'utilise des graines de chanvre décortiquées comme ici). SMOOTHIE FRUITS ROUGES, AVOCAT, EPINARD &... [Lire la suite]
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29 juillet 2011

SMOOTHIE PÊCHE, AMANDE & CARDAMOME avec du lait d'amande en poudre

Entre deux destinations de vacances, une vieillerie & une nouveauté. La vieillerie, c'est la photo et la recette qui doivent dater de ma période "Smoothies" partie I, partie II & partie III en Juin & Août 2009. Jamais publiée et pourtant délicieuse. En recherchant une photo, je suis retombée sur ma "vieillerie", alors ayant grande soif aussi d'une gourmandise à boire, je me suis lancée à nouveau dans sa réalisation ... pendant que la machine à laver tourne ... ;o) La nouveauté à la maison, c'est le lait d'amande en... [Lire la suite]
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23 juin 2011

Smoothie douceur, smoothie pastel

Mais pourquoi, même en achetant le minimum de bananes, il y en a toujours une ou deux qui se laissent mourir mûrir ?!?!! HEIN ?????? Ca doit être parce qu'elles ont envie de finir dans un gâteau ... Et bien, maintenant, j'ai décidé d'être d'humeur contrariante et j'opte pour une solution bien plus efficace dans la liquidation de ces bananes trop mûres pour être dégustées "nature" ... Le smoothie ! 1 banane bien mûre, 4 abricots secs, 150 ml de lait de noisettes bien frais (Tiens ... Un autre lait végétal tout... [Lire la suite]
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22 mars 2011

Quelle originalité ces smoothies !

Toujours curieuse de nouveauté et de saveur inédite pour mes papilles, j'avais mis une autre brique dans mon panier ... Une autre boisson ... Une boisson Quinoa Coco ! On reste dans la saveur de mon dernier billet, on frôle ma cocolacto-addiction. Oui, frôler seulement car sa présence est presque trop timide.   J'aime le piquant du gingembre, l'acidité du citron, la douceur sucrée de la pomme, la suavité de la poudre de thé Matcha, le caractère du quinoa sans oublier l'onctuosité et la saveur du... [Lire la suite]
03 septembre 2010

Smoothie avec herbe du jardin ...

Le dernier de la série "Smoothies" de la semaine ...   L'ajout de romarin me plaisait bien pour donner à ce smoothie une saveur un peu provençale de cet été qui se termine ... 3 tranches de melon charentais ou de Cavaillon ou tout autre bon melon de chez nous bien frais 3 abricots bien mûrs bien frais6 feuilles de romarin fraîchement cueilli Le tout mixé, non sucré, le sucre naturel des fruits lui a amplement suffit ! Source : Jus et Smoothies - HACHETTE Imprimer la recette : SMOOTHIE_MELON_ABRICOT_ROMARIN C'était... [Lire la suite]
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01 septembre 2010

Encore un smoothie rouge cerise et toujours avec un poids lourd ...

Après avoir goûté pastèque & cerise, j'ai troqué la pastèque par un autre "poids lourd", quoique de moindre catégorie ... le melon ! 250 g de melon charentais (variété mais qui ne vient d'ailleurs pas forcément de Charente), de Cavaillon ou tout autre bon melon de chez nous, bien frais épluché et épépiné, mixé avec 100 g de griottes surgelées (un paquet à finir ...), un petit jus de citron et un filet de sirop d'agave ... Et hop ! Dans le verre à siroter de suite ! Le smoothie obtenu est bien plus consistant que celui avec la... [Lire la suite]
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30 août 2010

Ultra-désaltérant ! SMOOTHIE PASTEQUE-CERISE-CITRON

La pastèque avait donné lieu l'an dernier à une variation de jus et smoothies, la 3ème du nom et bien sympathique à mes papilles. Maintenant que je l'apprécie en boisson, un quart de pastèque s'est retrouvé dans mon panier du marché. J'ai finalement utilisé une partie en salade très fraîche en-fin goû-tée depuis que je la "z'yeute" ici et là !!! : Une suculentissime salade "Pastèque-feta-olives noires, basilic et petit filet d'huile d'olive" ... Oooohhhhhh que c'est divinement bon ! La feta, j'adore ! Avec la pastèque, le mélange à... [Lire la suite]
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26 juin 2010

Mais qu'ai-je encore fait de mes mangues mûres ? Un SMOOTHIE fruits & légume !

Pour cette dernière et ultime mangue, j'ai encore jeté mon dévolu sur un smoothie plutôt très fruité ... parce que d'exécution presto pour un petit déj' ... Et en voilà un qui réveille les papilles !Une mangue, quelques fraises, une poire ... Ah ? pas de poire dans mon panier de fruits ? Bon, du nectar de poire, alors !, un citron vert et un légume ! Oui, un légume, m'sieurdame ! Du céleri, parce qu'il sied bien aux smoothies fruités. Je l'avais déjà expérimenté avec bonheur dans un SMOOTHIE KIWI-POIRE-CELERI (clic). SMOOTHIE... [Lire la suite]
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21 août 2009

Jus de fruits ou Smoothies divers et variés ... 3ème partie

... pour tous les goûts... salés ou sucrés... multi-parfums... de toutes les couleurs... pour toutes les occasions : petit déjeuner, goûter, en-cas, pique-nique ou fin d'un repas ... pourquoi pas comme un dessert ...... à boire au verre ou à la paille... comme il vous plaira ! La troisième série de SMOOTHIES annoncée !!!Et une variation autour de la pastèque. De quoi se désaltérer pour utiliser une grooooossssse pastèque offerte a ma belle soeur (sans beaucoup d'amateurs pour la manger nature ... d'où mon idée - fumeuse finalement... [Lire la suite]
18 juillet 2009

Pause et assiette du jour !

Le frigo est vide, le four est éteint ... Plus rien à manger !!! A peine de quoi picorer ... :o(Seulement du riz, du sel, des épices et des fruits secs pour composer la dernière assiette du jour ...Mise en oeuvre par ma loupiote ...   Car les va-can-ces sont ar-ri-vées ! Bon, je pars sans vraiment partir ...Mais j'ai RV avec un bon livre et avec la farniente, mais pas le jeûne quand même ! ...Mes doigts de pieds ont envie de se mettre en éventail ...Alors ... Une pause pour le blog et une pause pour moi. Des vacances pour... [Lire la suite]
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