14 juillet 2016

POULET MARINÉ MIEL, PIMENT D'ESPELETTE & PAPRIKA

C'est l'histoire de jolis filets de poulet qui avaient envie de prendre des couleurs ... Ainsi fut fait lors d'un séjour en vacances dans une belle marinade colorée ...  MARINADE AU MIEL, PIMENT D'ESPELETTE & PAPRIKA Pour 2 filets de poulet sel poivre 1 cuillère à café de moutarde forte 2 cuillères à soupe de Melfor 1 gousse d'ail finement hachée 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette2 cuillères à café de paprika 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe... [Lire la suite]
Posté par Annellenor à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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21 juin 2016

Salade très, très croquante pour faire venir l'été ... Si, si. Il faut y croire ! Il va finir par arriver.

Quelle influence a ce temps pourri sur votre appétit et sur vos menus ? Moi, je n'ai pas (plus) envie de plats chauds longuement mitonnés. Nan, nan, nan. Fini les soupes, les plats roboratifs ... Plutôt envie de profiter des p'tits légumes verts ou pas, vert croquant, vert printemps, de les agrémenter avec de la couleur et une petite sauce légère. Alors là, oui ! Dacodac même s'ils sont longuement découpés & bien alignés.  Une telle assiette me met en grand appétit et invite la bonne humeur à table, à défaut... [Lire la suite]