16 avril 2007

MOELLEUX RICOTTA-AMANDE-FRAMBOISES

Il me restait un peu de ricotta et j'avais envie de l'associer avec la framboise.Je suis tombée sur cette recette spectaculaire !............Je me suis pourtant limitée à la première partie pour obtenir des petits gâteaux simples comme mon envie ! ... ;o)Je me réserve les parties 2 & 3 pour un grand jour ! L'Homme ayant décidé de faire attention à son taux de cholestérol, ma loupiote étant plus bec salé en ce moment... qui allait en manger une grande partie ?... J'vous l'demande ! ;o) ... Alors autant limiter le nombre de calories... [Lire la suite]

07 février 2007

Encore un petit tour avec la pâte Filo !

J'aurais aussi bien pu choisir le titre suivant : Pour qui en demande encore !Ou bien : Je ne fais plus de triangles !Ou encore : J'en ai oublié un ! Me revoilà avec un délicieux mariage !Dans ma série pâte Filo, j'ai aussi essayé ceux de La Cuisine de Marie : les Carrés croustillants au saumon & aux poireaux, Marie donne dans son blog une version très détaillée de sa préparation et d'un pliage très pro. Sa recette est un véritable délice ! On sait bien que le poireau et le saumon font très bon ménage, mais le craquant de la... [Lire la suite]
Posté par Annellenor à 22:07 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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