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PASSION ... GOURMANDISE !
reine-claude
1 septembre 2019

COBBLER AUX REINES-CLAUDES

COBBLER AUX REINES-CLAUDES
Mon premier cobbler. Yes ! Jusque là, c’est le crumble crousti-fondant & britannique qui s’invitait sur ma table. Une belle recette de HALF BAKED HARVEST m’a fait basculer de l’autre côté de l’Atlantique. Le cobbler (made in USA donc et souvent aux pêches)...
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Tags: fruit,  sucre complet de canne,  sucre blond de canne,  reine-claude,  noix de Pécan,  cobbler

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31 août 2016

Cet été, j'ai profité des fruits pour réaliser des assiettes colorées !

Cet été, j'ai profité des fruits pour réaliser des assiettes colorées !
Ou le plaisir des yeux avec celui des papilles ... Il fut difficile de sélectionner la photo qui allait DEVENIR & ÊTRE celle de la couverture de ce billet.Je les trouvais toutes à croquer et, foi de gourmande, le choix était cornélien (même si la raison...
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Tags: framboise,  fromage blanc,  fruit de la passion,  banane,  kiwi,  citron,  pomme,  noix de coco,  grenade,  compote,  groseille,  fraise,  cassis,  moelleux,  reine-claude,  crème de coco non sucrée,  pêche jaune,  mûre,  détox,  graines

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23 août 2011

CLAFOUTIS FROMAGE BLANC, FRUITS & CITRON + petit addenda sur les oeufs

CLAFOUTIS FROMAGE BLANC, FRUITS & CITRON + petit addenda sur les oeufs
Il semblerait que ce billet soit un CLAFOUTIS de plus. OUI ! Mais. Sa texture TRES fondante et ses saveurs fruitée et citronnée ont tellement enchanté nos papilles (un peu moins celles de mon frère mais il aime la tarte au citron ... Allez Comprendre...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage blanc,  citron,  abricot,  clafoutis,  mirabelle,  prune,  oeuf,  zeste de citron,  questche,  reine-claude

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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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