puree de pistache - PASSION ... GOURMANDISE !

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puree de pistache

7 mai 2020

FRAiSES & CRÈME ANGLAiSE VÉGÉTALE À LA PiSTACHE

FRAiSES & CRÈME ANGLAiSE VÉGÉTALE À LA PiSTACHE

Trois ingrédients pour un dessert savoureux, facile, léger & rapide ... pour peu que la crème anglaise végétale soit déjà prête ! L'avantage est qu'elle peut se préparer à l'avance, qu'elle se conserve au frais & que sa réalisation est moins risquée qu'une...

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Tags: fraise, purée de pistache, Maïzena, lait de soja vanille

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26 décembre 2017

BURGER SAUCE VERTE AVOCAT-PERSIL-CÉLERI BRANCHE-PISTACHE & PIMENT comme une mayonnaise verte

BURGER SAUCE VERTE AVOCAT-PERSIL-CÉLERI BRANCHE-PISTACHE & PIMENT comme une mayonnaise verte

L'heure est au "manger sain" mais un peu fun quand même, entre les deux agapes de Noël et du jour de l'an. Une sauce verte dénichée sur le blog PINCH OF YUM et un peu revisitée. Tout comme une divine sauce au lait de coco, elle va s'inviter souvent dans...

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Tags: ail, persil, citron vert, galette, avocat, piment, huile d'olive, purée de pistache, burger, céleri

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22 mai 2017

MOELLEUX AMANDE, MYRTILLE & RÉGLISSE ou AMANDE, PISTACHE, MYRTILLE & VANILLE sans beurre !

MOELLEUX AMANDE, MYRTILLE & RÉGLISSE ou AMANDE, PISTACHE, MYRTILLE & VANILLE sans beurre !

Je suis dans ma période des moelleux aux amandes ... J'avais envie d'un moelleux, genre financier en grand format, mais pas de blancs d'oeufs esseulés. Et puis il me fallait un gâteau "caloriquement correct" pour respecter la décision de Mr PASSION ......

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, vanille, pomme, compote, moelleux, myrtille, purée de pistache, réglisse

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28 juillet 2016

Confiture de kiwi et purée de pistache, association fantasque ou pas, dans une recette de cake déjà connue et très plébiscitée

Confiture de kiwi et purée de pistache, association fantasque ou pas, dans une recette de cake déjà connue et très plébiscitée

J'ai la frénésie des cakes depuis quelques semaines ... Au petit déjeuner, au goûter, lors d'un pique nique, avec un laitage, une salade de fruits. Une petite tranche de cake s'invite partout et tout le temps. Un cake au yaourt-banane-shiso ... O Un cake...

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Tags: kiwi, cake, fondant, confiture, moelleux, purée de pistache

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24 mars 2015

Je déclare le brocoli et la purée de pistache unis par les liens du velouté !

Je déclare le brocoli et la purée de pistache unis par les liens du velouté !

Sur mon plan de travail, au même titre que la purée d'amande blanche ou complète , la purée de noix de cajou , la purée de sésame blanc ou celle de sésame noir , on trouve aussi de la purée de pistache , une purée qui n'est pas seulement destinée à la...

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Tags: ciboulette, brocoli, bouillon, huile d'olive, purée de pistache, échalote

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4 juillet 2013

Que faire avec de la purée de pistache ? PANNA COTTA LAIT FERMENTE & PUREE DE PISTACHE, TOPPING CERISES CONFITES FACON AMARENA

Que faire avec de la purée de pistache ? PANNA COTTA LAIT FERMENTE & PUREE DE PISTACHE, TOPPING CERISES CONFITES FACON AMARENA

A mon goût, la panna cotta est LE dessert d'été par excellence. Elle se déguste fraîche et se décline à l'infini pour toutes les gourmandises. J'ai profité d'un petit pot de purée de pistaches entamé (on termine les fonds de pots avant les vacances) pour...

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Tags: panna cotta, cerise, pistache, purée de pistache, lait fermenté, crème fleurette

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18 mai 2013

Je teste. Recette à tartiner n°4 : CHEVRE FRAIS, PUREE DE PISTACHE, FIGUE SECHE & PIMENT D'ESPELETTE

Je teste. Recette à tartiner n°4 : CHEVRE FRAIS, PUREE DE PISTACHE, FIGUE SECHE & PIMENT D'ESPELETTE

Jolies, jolies les croustades pour un p'tit buffet ... Crème de chèvre frais (100 g) et de purée de pistache (1 cuillère à soupe) à mélanger intimement. Petites tranches de figue sèche , piment d'Espelette , pistaches grillées à sec pour le décor. Petits...

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Tags: pistache, piment d'Espelette, purée de pistache, chèvre frais, rillettes, croustade, figue sèche

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9 mars 2012

GÂTEAU ROULE PISTACHE & FRAMBOISE : toujours autant de succès et toujours aussi moelleux

GÂTEAU ROULE PISTACHE & FRAMBOISE : toujours autant de succès et toujours aussi moelleux

Pas beaucoup le temps de cuisiner cette semaine. J'ai juste refait un gâteau roulé pour le goûter maison de ma loupiote. Un gâteau fourré confiture de framboise et un biscuit parfumé à la purée de pistache (non sucrée). J'en ai mis deux belles cuillères...

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Tags: framboise, pistache, confiture, purée de pistache, gâteau roulé

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