12 juin 2015

Pâte à tartiner d'un genre nouveau, végétale et sans cacao, originale et dé-li-cieuse !

D'une photo épinglée, on passe à une recette-cette-cette-cette ! Une recette en anglais ... Alors,  le temps que l'engrenage "traduction" de ma matière grise se mette en route, je contemple le titre ... Et ... TILT ! Une nouvelle idée pour MA pâte à tartiner. :o) VANILLA BEAN BROWN SUGAR ALMOND BUTTER devient ... PÂTE A TARTINER AUX HARICOTS BLANCS, PUREE D'AMANDES COMPLETES & VANILLE.   Mouais ! Rien ou pas grand chose à voir mais mes papilles ont traduit "bean" par "haricots" et non par "gousse" même si "bean"... [Lire la suite]

16 mai 2015

Boisson veloutée amande, coco, épices chaï

Du frais, du très velouté, du parfumé et de l'épicé, du riche en omégas 3 & 6, protéines, fibres, anti-oxydants ... Du cocolacté aussi ! :o)  Une boisson trouvée ici et que j'ai fait mienne sans hésitation parce qu'elle appartient au genre du "délice à boire" qui me font  me lever du bon pied et ce, même dès la 1ère sonnerie du réveil, parce que rien qu'à l'idée de la siroter imminemment ... j'en suis toute guillerette ! (o_~)  Je l'ai juste un peu simplifiée en zapant la banane et la poudre de maca, cette... [Lire la suite]
08 avril 2014

Boisson énergétique pour sport du matin, SMOOTHIE BANANE, AVOINE, PUREE D'AMANDE COMPLETE & LAIT RIZ-AMANDE

Une boisson douce et onctueuse, nécessaire pour faire le plein d'énergie avant la marche nordique. Super rapide à préparer et même pas besoin de faire cuire les flocons d'avoine ! Et encore une bonne raison pour utiliser la banane en voie de perdition. Oui, celle du panier à fruits qui commence à se tacher de brun et qui gît là, abandonnée et qui vous sera reconnaissante de vous occuper d'elle  ... SMOOTHIE BANANE, AVOINE, AMANDE COMPLETE, LAIT RIZ-AMANDE Préparation : 5 min 1 banane mûre (c'est mieux, sinon, ajouter un... [Lire la suite]
04 mars 2009

Bretagne ou Afrique du Sud ? Du chocolat en tout cas !

J'ai deux prochaines destinations ... La 1ère tirée au sort Vendredi par Mamzelle Gwen qui m'envoie cuisiner en Afrique du Sud ! Juste pour un petit voyage "cuisine", ça devrait aller car il doit y faire bien chaud ... :o(J'ai trouvé une ou deux recettes (déjà ??!) qui vont arriver bientôt ... le temps d'aller les chercher à Johannesburg et de faire le voyage retour (au moins 10h30 en vol direct ...) La deuxième destination est le résultat d'un jeu et c'est la Bretagne !C'est moins loin et je suis aussi gourmande d'air marin ...... [Lire la suite]
30 avril 2008

Que faire encore avec des flocons d'avoine ?

Je fouine, je cherche d'autres façons d'accommoder les flocons d'avoine. Et comme je vous le narrais dans mon dernier billet, j'aime le porridge et c'est donc de porridge dont il est question aujourd'hui.Porridge oui, mais bio et encore version Valérie Cupillard. J'espère qu'elle me pardonnera de m'attacher à son livre "mine d'or" car cette petite recette est encore issue de Céréales & Légumineuses. J'ai voulu découvrir le parfum de la purée d'amandes complètes qu'elle mèle aux flocons d'avoine et lait de riz, et déguster enfin... [Lire la suite]
06 mars 2007

VELOUTE CAROTTES - AMANDES

Le site Arts-Culinaires est décidément une bonne source pour d'exquis veloutés !Voilà le dernier déniché en date : VELOUTE CAROTTES AMANDES. Son auteur l'appelle "potage", je trouve ce terme quelque peu désuet et puis il m'évoque trop une sensation de flottement qui est actuellement mienne, pour être une ènième fois de l'hiver : enrhubé ! ;o) Un velouté très velouté ! Cette chaude nourriture est d'ailleurs ce que je préfère manger dans un cas pareil !Je vous dévoile donc sa composition sans plus tarder pour aller moi-même... [Lire la suite]