pignon - PASSION ... GOURMANDISE !

23 juillet 2008

SUPER BONNE SALADE DE PÂTES

Pour une alimentation équilibrée, des féculents, il en faut, surtout associés aux légumes. Alors pour varier les plaisirs ...Une SUPER BONNE SALADE DE POMMES DE TERRE autrefois, une SUPER BONNE SALADE DE RIZ il y a quelques jours donc une SUPER BONNE...

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Tags: ail, persil, poivron, poulet, pignon, olive verte, salade composée, pâtes, penne

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23 avril 2008

Tarte rouge et feuilles rouges ...

Dimanche dernier, jour gris et pluvieux comme beaucoup de journées précédentes.La nature un peu en avance au début de l'année semble attendre les beaux jours et le soleil pour finir de s'étirer.D'habitude, les nouvelles feuilles des liquidembars (variété...

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Tags: poivron, pignon, tomate, tarte, thym, fromage râpé

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16 juillet 2007

Round 2 : TARTE PESTO ROUGE-RICOTTA-EPINARDS-PIGNONS

Le round 2 "après vacances" est tout simplement la continuité du round 1 "avant vacances" !Pour cette deuxième version, une petite recette faite avec :- des oeufs : ce que j'avais dans mon panier, reste des vacances ! - des épinards dans mon congélateur...

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Tags: pignon, ricotta, tarte, parmesan, pesto, épices, épinard

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5 juin 2007

Des coquillages dans l'assiette

Un petit coquillage comestible, délicatement fourré d'un mélange fromage frais (type ricotta) - parmesan, élégamment parsemé de menthe ciselé et de pignons de pin grillés à sec. Et voilà une bouchée apéritive alliant fondant, fraîcheur et croquant......

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Tags: pignon, ricotta, parmesan, menthe, apéritif, pâtes, conchiglie

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4 mai 2007

Une salade pour qui aime l'avocat

Une autre salade pour un pique-nique !Je la fais souvent et elle remporte elle aussi un franc succès...Je pense donc m'inscrire pour l'élection "Miss Salade composée" ! ;o) SALADE DE PÂTES TRICOLORES, SAUCE AVOCAT Pour 8 personnesPréparation : 10 minCuisson...

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Tags: pignon, coriandre, avocat, salade composée, pâtes

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2 mai 2007

Salade de pique-nique : SALADE POULET-ABRICOT SEC-CURRY

1er mai et journée non travaillée ...Grand soleil pour toute la journée ...Raison de plus pour aller le grand air respirer ...Et pique-niquer pour notre appétit rassasier ...J'ai carrément apporté mon saladier ...La recette a été très appréciée !On m'en...

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Tags: poulet, pignon, curry, abricot sec, cive, salade composée, céleri branche

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24 avril 2007

PETITS CALAMARS & PESTO DE ROQUETTE

Et après les conserves de légumes ... vive les surgelés !!! Ou l'apologie de la flemmardise ! ;o)Ce n'est pas Suiksuik qui me contredira. ;o)Mr Picard propose des petits calamars "tout mimi" et si rapides à cuisiner qu'on aurait tort de s'en passer !On...

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Tags: persil, pignon, parmesan, pesto, Espelette, roquette, calamar

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26 mars 2007

Pâte filo et patate douce toujours !

Miss Cookliquot nous conseille de manger des légumes, précepte qui est de toute façon de mise à la maison. Ce qui est plus inhabituel, c'est que Mr Gourmandise me réclame des repas "que légumes" ???? Lui le mangeur de viande !?Rien de plus facile qu'exaucer...

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Tags: amande, pignon, patate douce, feta, poireau, pâte Filo

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17 mars 2007

Les salades au poulet que j'aime, n°2

Ma première salade au poulet date un peu !... ;o)J'annonçais d'autres salades au poulet qui n'attendaient en fait que la venue du printemps pour paraître !Celle du jour est aussi bonne tiède si la température se rafraîchit !Elle est adaptée d'une recette...

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Tags: oignon nouveau, poulet, pignon, verrine, citron vert, thym, petit pois, boulgour, lentille verte, salade composée