26 février 2013

CAKE-CRUMBLE BANANE & SPECULOOS aussitôt vu, aussitôt fait !

GRAND succès du goûter ET du dîner de dimanche dernier (même pour les becs non sucrés). Autant dire que ce cake n'a eu que quelques heures d'existence gourmande ... C'est sans nul doute une valeur plus que sûre. Admirons-le donc entre quatr'heures et dîner ... De saveur délicate oscillant entre banane, Spéculoos et cannelle, une texture super moelleuse sublimée par le croustillant du dessus crumbelisé, un cake très léger qui se laisse déguster à plusieurs reprises ... C'est qu'on se ressert volontiers et presque sans complexe (d'où... [Lire la suite]

06 avril 2012

Le vendredi, c'est smoothie ! SMOOTHIE BANANE, SPECULOOS, LAIT RIZ-AMANDE

La rencontre d'une délicieuse pâte de Spéculoos ...   ... et d'une sempiternelle banane trop mûre !!! Un peu de lait riz-amande ou de lait d'avoine pour alléger la boisson ... On a beau être au printemps, les températures se sont carrément rafraîchies ...   N'empêche. Même si elle était en perdition ma banane, j'étais bien contente de la trouver hier, après mon heure tonique de vélo dans le froid et le vent. Il fallait bien ça pour me revigorer ! (o_~) SMOOTHIE BANANE, PÂTE DE SPECULOOS & LAIT... [Lire la suite]
07 avril 2011

MOELLEUX TRES MOELLEUX, CHOCOLAT ou PATE DE SPECULOOS et devinette

J'aime dénicher des recettes pour recycler, finir les pots entamés (pas forcément sucrés d'ailleurs). Et j'ai trouvé une perle, une recette à garder précieusement pour finir ou bon, même commencer, un pot de pâte à tartiner. En plus c'est une recette extrêmement rapide, du genre "idéal pour maman pressée". La recette vient de là, chez Albérie 26. J'ai d'abord fait un test avec une pâte à tartiner au chocolat ... pour m'aider à finir un énorme pot ... et comme ça tout n'ira pas que sur mes hanches ! ;o) Résultat ? Un... [Lire la suite]