750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
PASSION ... GOURMANDISE !
laurier
29 mars 2022

SOUPE ÉPiCÉE AUX LENTiLLES VERTES, POUSSES D'ÉPiNARD & LAiT DE COCO

SOUPE ÉPiCÉE AUX LENTiLLES VERTES, POUSSES D'ÉPiNARD & LAiT DE COCO
À peine plus compliquée que le velouté d'hier, cette soupe épice les lentilles comme jamais goûtées. J'ai adoré ! J'aurais bien aimé ajouter un peu de rouge, des poivrons par exemple, à essayer quand ce sera la saison. C'est simple mais extra bon ! °°°°...
Publicité
Publicité
27 avril 2020

POT AU FEU DE MAGRET DE CANARD ... Miam, miam, miam !

POT AU FEU DE MAGRET DE CANARD ... Miam, miam, miam !
Ahem ... Il y a-t-il une saison pour faire un pot au feu .... ? Je ne me suis même pas posée la question quand j'ai découvert la recette de PATTY SAVEURS ! Il a eu comme une méga urgence d'y goûter !!! Juste le temps d'attendre quelques jours pour remplir...
15 avril 2020

AGNEAU & POMMES DE TERRE AU FOUR selon EDDA

AGNEAU & POMMES DE TERRE AU FOUR selon EDDA
Voilà plusieurs semaines que j'avais repéré cette recette chez Edda - UN DÉJEUNER DE SOLEiL ... J'attendais donc impatiemment le jour J pour passer à sa réalisation. Voilà un plat comme je les aime de plus en plus : simple, rapide dans son élaboration,...
17 janvier 2019

ONE POT version POTÉE avec CHOU, MARRONS, CAROTTE, ÉCHALOTE

ONE POT version POTÉE avec CHOU, MARRONS, CAROTTE, ÉCHALOTE
Une recette que j'affectionne : le "One Pot" : tout dans la même casserole ! Plat de cuisson unique, temps de cuisson raisonnable et pas de chichi car le plat passe directement du plan de cuisson à table. Petite recette simple pour repas hivernal. Source...
30 décembre 2018

PURÉE ou VELOUTÉ POTIRON-POMME DE TERRE-CURRY

PURÉE ou VELOUTÉ POTIRON-POMME DE TERRE-CURRY
Il suffit de peu de chose, parfois, pour sublimer quelques légumes ... En purée ou en velouté, le curry fait merveille avec le mélange potiron et pomme de terre. Un filet de lait de coco et quelques graines de courge pour sublimer l'assiette. Et hop,...
Publicité
Publicité
27 novembre 2018

Comme un "THÉ" AUX COING, VANILLE & LAURIER, comme une boisson très désaltérante

Comme un "THÉ" AUX COING, VANILLE & LAURIER, comme une boisson très désaltérante
Ou comment cuire le fruit et récupérer le jus de cuisson pour en faire une délicieuse boisson délicatement parfumée, légère et désaltérante. Je la trouve très agréable au petit déjeuner ! Pour le cake aux noisettes, la recette est ici (clic). °°°° Les...
7 mars 2018

BOEUF BUTTERNUT & pommes de terre & champignons & céleri branche

BOEUF BUTTERNUT & pommes de terre & champignons & céleri branche
Oh là ! Deux recettes avec viande coup sur coup, il va falloir que je me calme là ! Je continue de vider mon congélateur. Cette fois-ci, c'est des morceaux de boeuf pour daube achetés directement au producteur et destinés à un petit mijoté ... Un boeuf-butternut...
7 février 2018

VELOUTÉ DE BROCOLI, POTIRON, CHOU KALE & BIÈRE AU CHEDDAR

VELOUTÉ DE BROCOLI, POTIRON, CHOU KALE & BIÈRE AU CHEDDAR
En ce début de février, le froid s'annonce enfin. Il est donc temps de se mettre réellement en mode "Velouté chaud". Celui-ci est bien velouté, bien épais comme on les aime. Son originalité c'est une petite saveur chaude supplémentaire, une petite saveur...
13 avril 2015

CHUTNEY DE TOMATES & CANNEBERGES SECHEES en tartine ...

CHUTNEY DE TOMATES & CANNEBERGES SECHEES en tartine ...
Les tomates branchées arrivent !!! J'adore la tomate , en branches, cerise, ananas, verte, coeur de boeuf, crue, cuite, pour toutes les recettes dans lesquelles on peut l'utiliser, du salé au sucré ... De quoi laisser tomber les tomates concassées en...
7 février 2014

Un pot au feu pour accompagner la sauce curcuma, lait de coco, citron

Un pot au feu pour accompagner la sauce curcuma, lait de coco, citron
Le pot au feu est UN plat d'hiver par excellence. Un plat d'hiver santé, fait maison et sans additifs !!! Simplicité, authenticité et saveurs. Excellente viande & délicieux légumes en direct de La Ruche Qui Dit Oui . La douceur et la légère acidité de...
14 septembre 2012

Profitons encore des tomates bien rouges dans une compotée aux épices ...

Profitons encore des tomates bien rouges dans une compotée aux épices ...
Une couleur qui prolonge l'été et l'occasion de me servir de mon Melfor cannelle & cardamome ( clic ). ! J'ai pioché ce délice sur Téléquebec (en même temps que celui du CHUTNEY POMME & CANNEBERGES d'ailleurs). Une petite recette un peu longue par la...
Publicité
Publicité
PASSION ... GOURMANDISE !
Publicité
PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Visiteurs
Depuis la création 7 598 443
Newsletter
Archives
Publicité