25 septembre 2014

BURGER POULET & SAUCE RHUBARBE EPICEE

Une délicieuse petite sauce trouvée chez NATURALLY ELLA. Une sauce faite de rhubarbe, oignon vert, gingembre, piment d'Espelette et sirop d'agave pour en adoucir l'acidité. Une sauce pour mon burger au poulet pané, laitue et coriandre. Inédit ce burger santé et sacrément bon !

10 avril 2014

SALADE CRUMBLE VEGETARIENNE

Du légume, du végétal, du sublime.Une délicieuse recette végétarienne trouvée chez Naturally Ella. Une recette originale pour crumbeliser une salade fraîche. Une salade crumble mise en valeur par une divine petite sauce lait de coco, coriandre, piment & citron.  Le crumble de Naturally Ella à ma façon ? C'est ... 1 boîte de pois chiches (265 g égouttés) + 1 tasse de riz complet cuit (Et hop ! Une super occas' pour finir un reste de riz !)  et 80 g de noix de Pécan assaisonnés  d' 1 cuillère à café de paprika... [Lire la suite]