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PASSION ... GOURMANDISE !
jus de citron vert
12 mars 2021

SALADE DE CAROTTES, SAUCE CHAMOY

SALADE DE CAROTTES, SAUCE CHAMOY
Encore un p'tit tour avec FLAVOUR, le p'tit dernier de Yotam Ottolenghi. Je crois bien avoir épinglé au moins une recette sur deux à explorer-cuisiner-goûter-dévorer. Oups ! Après les oignons au beurre miso parce-que-je-suis-dans-mon-super-trip-miso,...
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Tags: ail,  carotte,  aneth,  abricot sec,  menthe,  sirop d'érable,  sumac,  jus de citron vert,  Yotam Ottolenghi,  sauce Chamoy

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20 mars 2020

CURRY DE CHOU-FLEUR, POiS CHiCHES & RAiSINS SECS

CURRY DE CHOU-FLEUR, POiS CHiCHES & RAiSINS SECS
Un reste de chou-fleur & un reste de pois chiches de mes dernières recettes ? Un curry de chou-fleur & pois chiches pour accompagner un riz basmati ! Source : LOVE & LEMONS, un beau livre de recettes plein de légumes offert par mon p'tit frère (à qui...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pois chiche,  raisin sec,  lait de coco,  curry,  coriandre,  curcuma,  cardamome,  piment d'Espelette,  chou fleur,  échalote,  yaourt grec,  oignon vert,  jus de citron vert,  riz basmati

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20 août 2016

Smoothie bowl et petit suisse

Smoothie bowl et petit suisse
Il n'y a donc pas que des fruits mixés dans un smoothie. Du lait de vache, du lait végétal comme le lait d'amande ou le lait de coco peuvent s'y inviter. Mais si l'on veut que la texture du smoothie ait "du corps" pour pouvoir planter le décor (rimes)...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  framboise,  petit suisse,  ananas,  smoothie,  abricot,  noix de coco,  groseille,  pêche jaune,  graines de chia,  papaye,  granola,  sésame blanc,  jus de citron vert,  jus de carotte

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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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