15 novembre 2011

FOUGASSE D'AIGUES-MORTES ultra fondante et ultra légère

Une délicieuse recette empruntée à Délices-Eyes et super plébiscitée par Mr & Melle PASSION ... GOURMANDISE ! Ce qui, avec le Gâteau à la compote de Flo Makanai, est le deuxième super succès de l'automne ! Pas de beurre mais de la crème fraîche et un moelleux très fondant et très léger. La première fois réalisé "texto" (+ 2 cuillères à soupe en plus d'eau de fleur d'oranger parce que j'adore et que c'est meilleur !) puis badigeonné de beurre demi-sel fondu et saupoudré de sucre blond de... [Lire la suite]