05 février 2011

Alors ? ... Ma nouvelle version de lazy loaf ?

Déménagement, tri et rangement vont de pair. J'ai donc remis la main sur un paquet de farine de lentilles vertes que j'avais-acheté-je-ne-sais-plus-pour-quelle-recette et qui arrivait dangeureusement à la date fatidique de limite de consommation ... Le moyen le plus sûr pour l'utiliser et non le jeter ? Un pain, un pain paresse ! Forte de tous mes essais de farine dans ce pain là, je n'ai pas hésité un seul instant. Essai plus que concluant.Et si l'essai est réussi ? Un deuxième dans la foulée ! Plus de paquet, certes. C'est tellement... [Lire la suite]