750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
PASSION ... GOURMANDISE !
cobbler
10 juin 2023

COBBLER AUX FRAiSES

COBBLER AUX FRAiSES
Saison des fraises de pleine terre & en-fin !!! ... l'occasion saisie à pleines mains pour en rapporter un panier de la cueillette (sous le soleil) & se permettre de les cuire dans un délicieux cobbler à goûter tiède de préférence (mais quand même bon...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flocons d'avoine,  fraise,  lait végétal,  cobbler

Partager cet article

Publicité
Publicité
30 juin 2020

COBBLER DE RATATOUiLLE

COBBLER DE RATATOUiLLE
Le cobbler est une recette "coup de foudre" plusss que, non, presque autant que, non, comme le crumble ! Cela a débuté par les reines-claudes, suivi des prunes rouges, des pêches (ne cherchez pas l'article, il n'y en a pas ... je n'ai pas osé la répétition...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes aromatiques,  parmesan,  basilic,  ratatouille,  fromage râpé,  cobbler,  brocciu

Partager cet article

10 mai 2020

COBBLER RHUBARBE, FRAiSE & BANANE

COBBLER RHUBARBE, FRAiSE & BANANE
En achetant mes premières tiges de rhubarbe (française !) & à défaut d'aller les couper moi-même à la cueillette, j'ai de suite pensé à en faire un cobbler. Je trouve que ce dernier s'assortit bien avec les fruits juteux, la pâte à gâteau qui le recouvre...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  compote,  rhubarbe,  fraise,  amandes en poudre,  cobbler

Partager cet article

12 octobre 2019

COBBLER AUX LÉGUMES

COBBLER AUX LÉGUMES
La version sucrée du cobbler m'a tant et tellement emballée qu'elle s'est déclinée plusieurs fois en toutes les variétés de prunes, mirabelles & pêches ! Sans lassitude pour ma part mais avec quand même un risque élevé pour le reste de la tablée, j'ai...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  poivron,  fenouil,  poireau,  cobbler

Partager cet article

1 septembre 2019

COBBLER AUX REINES-CLAUDES

COBBLER AUX REINES-CLAUDES
Mon premier cobbler. Yes ! Jusque là, c’est le crumble crousti-fondant & britannique qui s’invitait sur ma table. Une belle recette de HALF BAKED HARVEST m’a fait basculer de l’autre côté de l’Atlantique. Le cobbler (made in USA donc et souvent aux pêches)...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruit,  sucre complet de canne,  sucre blond de canne,  reine-claude,  noix de Pécan,  cobbler

Partager cet article

Publicité
Publicité
PASSION ... GOURMANDISE !
Publicité
PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Visiteurs
Depuis la création 7 615 723
Newsletter
Recherche
Articles récents
Archives
Publicité