16 décembre 2013

Porridge nouveau, PORRIDGE AUX BRISES DE CHÂTAIGNES

La semaine dernière nous a gâté en températures négatives dès potron minet. La solution pour se réchauffer l'échine au petit déjeuner, c'est le PORRIDGE ! Alors que le porridge aux flocons d'avoine est prêt en 2-3 minutes, celui du jour est un peu plus long à cuire. Il est donc fait pour le petit déjeuner dominical. Et pendant la cuisson, tout en remuant, on s'occupe à de menues choses : vider le lave vaisselle, dresser la table ... Les brises de châtaignes sont obtenues à partir de châtaignes séchées au bois, hors fumée et... [Lire la suite]