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PASSION ... GOURMANDISE !
banane
15 septembre 2017

SMOOTHIE BOWL BANANE, PÊCHE JAUNE & LAIT D'AMANDE

SMOOTHIE BOWL BANANE, PÊCHE JAUNE & LAIT D'AMANDE
Pour un petit déjeuner vitaminé et équilibré ! Smoothie 1 grosse banane (en garder 1/3 pour le topping) + 2 pêches + 50 cl de lait d'amande + le jus d' 1/2 citron mixés. Topping Rondelles de banane, groseilles et plein de graines ! Accompagné d'un thé...
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6 septembre 2017

Assiettes de fruits été 2017

Assiettes de fruits été 2017
C'est comme une tradition depuis que je suis tombée dans la marmite-des-assiettes-de-fruits-frais-bons-pour-la-santé au petit déjeuner ! 2017 n'échappera donc pas à la règle ... Quand il faisait chaud, c'était la petite assiette fraîche du petit déjeuner....
7 juillet 2017

Une crème Budwig, petit déjeuner idéal pour les matins annonciateurs d'une chaude journée ...

Une crème Budwig, petit déjeuner idéal pour les matins annonciateurs d'une chaude journée ...
C'est du "déjà publié" mais je ne résiste pas. (o_~) Les petits fruits rouges sur les étals m'évoquent toujours une belle assiette joliment arrangée pour un dessert mais aussi l'occasion de garnir façon "topping" une crème Budwig à déguster au petit déjeuner...
30 juin 2017

SMOOTHIE BANANE, CERISE, FRAISE, ORANGE, CITRON

SMOOTHIE BANANE, CERISE, FRAISE, ORANGE, CITRON
Il pleut , il pleut mais il fait soif quand même surtout pour siroter un smoothie rouge cerise .... J'ai plutôt l'habitude de les croquer nature, mais là, bien mûres, c'était trop tentant .... 1 petite banane , 10 cerises bien rouges , 6 belles fraises...
28 juin 2017

SMOOTHIE PASTÈQUE & BANANE

SMOOTHIE PASTÈQUE & BANANE
Le hasard fait quelques fois bien les choses. J'ai eu envie d'une boisson rafraîchissante à base de pastèque mais n'avais le choix qu'entre pomme et banane dans mon panier de fruits ... :o( Am stram gram pic et pic et colegram ... A choisir, la banane...
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8 janvier 2017

BANANA BREAD AUX PÉPITES & GLACAGE AU CHOCOLAT

BANANA BREAD AUX PÉPITES & GLACAGE AU CHOCOLAT
"Petit" carré de "banana bread" aux pépites & glaçage au chocolat à déguster au retour d'une séance sportive en piscine, pour un goûter bien mérité. A préparer avec des bananes bien mûres, bien sûr ! (o_~) Et comme il ne me restait que deux bananes, j'ai...
21 novembre 2016

Velouté ou smoothie ? Epinard ou blette ? Du vert ou pas ? Et 10 ans d'existence ...

Velouté ou smoothie ? Epinard ou blette ? Du vert ou pas ? Et 10 ans d'existence ...
Ah ! Enfin un peu d'activité par ici !... Après avoir annoncé mon retour, de nouveau un silence écrasant ... Les éclaircies à l'horizon auront peu duré ... De nouveau un emploi du temps plein à craquer, ne me laissant guère le temps de cuisiner autre...
14 septembre 2016

Allez, un dernier smoothie bowl de l'été !

Allez, un dernier smoothie bowl de l'été !
Smoothie banane et compote pêche-abricot maison.Décor pêche jaune, cassis, amandes et diverses petites graines ... Avec ou sans fruit de la passion ... °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE...
31 août 2016

Cet été, j'ai profité des fruits pour réaliser des assiettes colorées !

Cet été, j'ai profité des fruits pour réaliser des assiettes colorées !
Ou le plaisir des yeux avec celui des papilles ... Il fut difficile de sélectionner la photo qui allait DEVENIR & ÊTRE celle de la couverture de ce billet.Je les trouvais toutes à croquer et, foi de gourmande, le choix était cornélien (même si la raison...
17 août 2016

Je suis toujours fan ! SMOOTHIE BOWL PASTÈQUE, BANANE, FRAMBOISES, CASSIS, AMANDES & GRAINES GRILLÉES

Je suis toujours fan ! SMOOTHIE BOWL PASTÈQUE, BANANE, FRAMBOISES, CASSIS, AMANDES & GRAINES GRILLÉES
Monomaniaque ? Presque. :oD Les bonnes excuses pour vous proposer - encore - un smoothie bowl ? 1° - Je profite des fruits d'été. 2° - Je me prépare et je me délecte d'un petit déjeuner sain et même très bon pour la santé (fruits rouges, graines, anti-oxydants,...
6 août 2016

Vite, les dernières cerises dans un ... smoothie bowl !

Vite, les dernières cerises dans un ... smoothie bowl !
Vous êtes prévenu(e)s, je n'ai pas fini de vous causer smoothies bowls et de publier sur ce thème (ça, c'est pour annoncer une série à venir ... ) Je suis tombée raide passionnée et raide gourmande de ces "smoothie bowl" qui sont parfois des "smoothie...
31 juillet 2016

Smoothie bowl, impossible de s'en lasser et toujours, pour profiter encore, des fruits d'été : à la papaya !

Smoothie bowl, impossible de s'en lasser et toujours, pour profiter encore, des fruits d'été : à la papaya !
Version assiette (parce-qu'on-y-met-plus-de-chose-en-décor) : papaye (1/4) + banane (1 petite) + framboises (une douzaine) + jus de pommes (2 ou 3 cuillères à soupe) + 1 trait de jus de citron. Décor fruits frais : framboises & banane freyssinette, superfruits...
25 juillet 2016

SMOOTHIE BOWL MÛRE, BANANE, FRUITS ROUGES, QUINOA & GRAINES

SMOOTHIE BOWL MÛRE, BANANE, FRUITS ROUGES, QUINOA & GRAINES
Une idée ( issue du même livre feuilleté comme pour ce smoothie bowl au chou kale) qui m'a bien plu : mettre du quinoa en "topping" de mon smoothie bowl. ... La même recette utilisait aussi des mûres mais j'ai gardé le principe de la crème Budwig, excepté...
20 juillet 2016

CAKE BANANE, NOIX DE PÉCAN & CARAMEL AU BEURRE SALÉ

CAKE BANANE, NOIX DE PÉCAN & CARAMEL AU BEURRE SALÉ
Je ressors tire au sort une recette épinglée, mot clef "banana bread ", et accessoirement "mûre" de surcroît pour utilisation immédiate. J'ai suivi l'idée de la recette de BAKE ou BREAK avec quelques petits changements, surtout la quantité de farine qui...
17 juillet 2016

SMOOTHIE BOWL, le plein de vitamines, le plein de cru, pour un petit déjeuner santé

SMOOTHIE BOWL, le plein de vitamines, le plein de cru, pour un petit déjeuner santé
Un livre feuilleté et une recette qui a fait tilt ! Une feuille de chou kale à inviter dans un smoothie bowl, un smoothie dans un bol, un kyrielle de fruits et/ou de légumes en smoothie pour remplir un bol de petit déjeuner, plus un "topping", un décor...
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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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