amande effilee - PASSION ... GOURMANDISE !

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amande effilee

19 août 2020

AUBERGiNES RÔTiES, SAUCE YAOURT AU CURRY, OiGNONS, AMANDES & ARiLLES

AUBERGiNES RÔTiES, SAUCE YAOURT AU CURRY, OiGNONS, AMANDES & ARiLLES

Voici la deuxième recette d'aubergines rôties évoquée il y deux jours. Le procédé est le même, les aubergines détaillées en grosses rondelles sont rôties au four puis arrosées d'une sauce au yaourt parfumée au curry, sans oublier une poêlée fondante &...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, curcuma, aubergine, oignon, amande effilée, graines de coriandre, curry de Madras, Yotam Ottolenghi, arille

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16 février 2018

CAKE ÉPICÉ AUX FRUITS SECS, plein de fruits secs !

CAKE ÉPICÉ AUX FRUITS SECS, plein de fruits secs !

Des épices, encore des épices pour se réchauffer les papilles ! Un pain d"épices aux fruits secs ? Non un cake. Un cake parce qu'un oeuf entre dans sa composition et que le VRAI pain d'épices n'en contient pas. Un cake avec son poids de fruits secs divers...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, cake, pruneau, noix, confiture, orange confite, beurre, raisin de Corinthe, amande effilée, cassonade, figue sèche, datte medjool

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3 septembre 2017

GÂTEAU AUX MIRABELLES À LA FARINE DE POIS CHICHE

GÂTEAU AUX MIRABELLES À LA FARINE DE POIS CHICHE

C'est-la-courte-saison-des-mirabelles. Alors, profitons, profitons ! Après avoir re-succombé à la Tarte aux mirabelles & amandes, pâte à la farine de sarrasin , en route pour un petit gâteau idéal pour un goûter mais qui sera aussi destiné à me donner...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelle, lait d'amande, farine de pois chiche, amande effilée

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13 octobre 2014

Du riz au lait pour un smoothie douceur et pour mon bloganniversaire

Du riz au lait pour un smoothie douceur et pour mon bloganniversaire

8 années de blogomiam, déjà ! Huit ans de gourmandises "maison" toujours et encore ... Et pas un gramme de lassitude ! Et donc, une petite douceur pour fêter ça ! Petite douceur très raisonnable et sucrée, bien évidemment. Un smoothie de riz au lait pour...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smoothie, lait de riz, abricot, pistache, compote, coulis, blog, sucre blond de canne, sirop d'orgeat, amande effilée, riz rond, anniversaire

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3 mars 2011

Un mariage réussi entre endive et amande ...

Un mariage réussi entre endive et amande ...

Un article de Régal (n°39), une sublimissime idée, immédiatement séduite, je suis passée à l'action. Pas très sexy mes endives, mais aucune amertume, des endives toute en douceur sur les papilles et la satisfaction de les déguster avec une sauce légère,...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, amande effilée, crème d'amande

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