07 octobre 2013

NOUILLES JAPONAISES, SAUCE SESAME

Je pensais avoir un paquet de nouilles soba dans mon placard mais c'est sur des nouilles kishimen (ou udon plat de Nagoya) que je suis tombée ... Qu'importe, j'ai gardé mon inspiration : une recette de Martha Stewart (clic) en changeant les pâtes et quelques petits ingrédients de la sauce. NOUILLES JAPONAISES, SAUCE SESAME Pour 3 personnesPréparation : 10 minCuisson : 3-4 min 250 g de nouilles japonaises Sauce1 cuillère à soupe de purée de sésame blanc ou complet 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de... [Lire la suite]